A drága konyak választása felelősségteljes vállalkozás, amelyet teljes felelősséggel kell megközelíteni. Számos finomságot és szabályt kell ismernie ahhoz, hogy meg lehessen különböztetni az igazi konyakot a hamisítástól.
Mit kell keresni
Először is, egy igazán jó, jó minőségű és drága konyakot lehet vásárolni a nagy szupermarketekben vagy a megfelelő hírnevű drága alkoholos butikokban. A megfelelő szakosodás nélküli kis üzletek számára a drága érlelt konyak megvásárlása túl drága, ezért leggyakrabban hamisítványokat árulnak.
Állítsa le a választását egy jól népszerűsített márkán, különösen, ha még nem jártas a konyak használatában. Egy jól ismert márkájú ital megvásárlása megment a csalódástól és a kellemetlen élményektől.
Ügyeljen a palack és a csomagolás típusára. A világos kivitel nem mindig garantálja a minőséget, de a sérülés, az üveg karcolódása, a fedél hibája, az észrevehető ragasztónyomok mindenképpen hamisítványt, vagy legalábbis a konyakos edények nem megfelelő szállítását vagy tárolását jelzik. A helytelen szállítás valószínűleg nem befolyásolja a konyak ízét, de egy ilyen üveg már nem ajándékozható. Ezenkívül az ilyen jelek gyakran hamisítványra utalnak.
A címkén található információk segítenek kiválasztani a megfelelő konyakot. Először is jeleznie kell, hogy ez a nemes ital előtted áll. Másodszor, tartalmaznia kell legalább a termelő országra vonatkozó információkat. De jobb, ha egy meghatározott termőhely van feltüntetve rajta (tartomány vagy termelési övezet és más hasonló részletek). Harmadszor: a konyak életkorát fel kell tüntetni a címkén. Valójában az életkor határozza meg a végső árat. Minél régebbi a konyak, annál drágább.
Jelölés és egyéb trükkök
A belföldi csillagjelölés egyszerű és egyértelmű. Hány csillag van a címkén, annyi év az ital. A francia rendszert kicsit nehezebb megérteni. V. S. három csillagnak felel meg, V. O. És a V. S. O. P. - négy, V. V. S. O. P. - öt, és X. O. egy rendkívüli konyak, amelyet hordóban érleltek több mint hat éve. Ez utóbbiak ára általában rendkívül magas.
Az ital minőségét egyszerű módon ellenőrizheti közvetlenül a boltban. Egyszerűen felfordíthatja az üveget. Egy fiatal vagy alacsony minőségű ital egyszerűen és gyorsan lefolyik a falakon. Az érlelt konyak nyomot hagy az üveg falain, mintha egy korsót fordítottál volna elég folyós mézzel vagy lekvárral.
A jó konyak nem tartalmazhat üledéket, szuszpenziókat vagy szennyeződéseket. Ha egy üvegben különböző színű árnyalatokat lát, ez hamisítvány. Az ital színének gazdagnak, de átlátszónak kell lennie. Ha a palackban lévő folyadék zavaros, akkor ez nagyon alacsony minőségű hamisítvány.
