Az aszalt szilva jótékony hatással van a szervezetre, mivel sok ásványi anyagot, vitamint, rostot és fruktózt, valamint nagy mennyiségű tanninot és szerves savat tartalmaz. A szilva leves nem kevésbé hasznos.
Szükséges
- - aszalt szilva;
- - víz;
- - géz;
- - cékla;
- - Hercules;
- - cukor;
- - tea.
Utasítás
1. lépés
A gyomor és a szív különböző betegségeinek megelőzésére elegendő 5-6 aszalt szilvát enni vagy naponta 1 csésze húslevest inni. Elkészítéséhez vegyen 10-15 aszalt szilvát (kimagozott, különben az ital keserűvé válik).
2. lépés
Alaposan öblítse le az aszalt szilvát meleg vízben, vagy öntsön forrásban lévő vizet. Öntsön egy liter vizet a szárított gyümölcsre, és párolja 10 percig. Hűtsük le a húslevest szobahőmérsékletre, szűrjük át dupla réteg cheesecloth-on.
3. lépés
Kívánt esetben fél teáskanál cukrot adhat a húsleveshez, de nem feltétlenül, mert a megfelelően elkészített ital maga is édes lesz. Adhat egy kis fekete teát is az aszalt szilva húsleveséhez. Melegítő teaillatot kölcsönöz az italnak.
4. lépés
A szűrés után megmaradt szárított gyümölcsök alkalmasak müzli, zabpehely stb. Tedd őket egészben egy edénybe, vagy őrölheted turmixgépben.
5. lépés
Ha gyomortisztító szerként szeretné használni a főzetet, használjon 100 gramm mosott aszalt szilvát, répát és hengerelt zabot. Öntsön két liter vizet az összes hozzávalóra és párolja 1 órán át. Hűtsük le, szűrjük le a levest, és igyunk meg 1 pohár naponta lefekvés előtt.
