Forró, illatos, melengető és olyan orosz! A Sbiten egy ősi orosz ital, amelyet a modern időkben illegálisan elfelejtettek. Szinte minden embernek megvolt a saját aláírási receptje ehhez az italhoz. Lepje meg barátait és családját azzal, hogy tea vagy kávé helyett hagyományos orosz sbiten készül!
Szükséges
Cukor - 150 gramm, méz - 150 gramm, víz - 1 liter, babérlevél - 1-2 levél, szegfűszeg - 3 csillag, fahéj - 5 gramm, gyömbér - 5 gramm, kardamom - 5 gramm
Utasítás
1. lépés
Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá mézet.
2. lépés
Keverés közben oldjuk fel a mézet és adjuk hozzá a cukrot. Kevergetve és eltávolítva a habot, pároljuk 10-15 percig.
3. lépés
Tegye az összes fűszert mézes vízbe, forralja fel és kapcsolja le a tüzet. Hagyja körülbelül fél órán át forralni, és szűrje át cheesecloth-on vagy szűrőn.
4. lépés
Hevítsen egy kicsit, és öntsön egy teáskannába. Tálaljuk kész sbiten az asztalon.
