Az Irish Cream Liqueur egy ünnepi ital, amely nagyon édes, lágy és viszkózus. Jégkockákkal ellátott poharakban szolgálják fel, krémmel díszítve egy permetező dobozból.
Szükséges
- Nyolc adag:
- - 400 g sűrített tej;
- - 1 pohár tejszín;
- - 4 tojás;
- - 1/4 csésze olvasztott csokoládé;
- - 340 ml whiskyt;
- - 2 teáskanál instant kávé;
- - 2 teáskanál vanillin.
Utasítás
1. lépés
A sűrített tejet, a tojást, a tejszínt és az olvasztott csokoládét turmixgépben felverni. Homogén habos keveréket kell kapnia.
2. lépés
Adjunk hozzá whiskyt, adjunk hozzá kávét vaníliával. Keverjünk el mindent egy kanállal.
3. lépés
Most szűrje le a felvert keveréket, hogy eltávolítsa az esetleg kavarhatatlan kávé- és tojásmaradványokat.
4. lépés
Tölcsér segítségével öntse a likőrt tiszta üvegpalackokba.
5. lépés
Szorosan csukja be őket. Az ír krémlikőr készen áll, és egy hónapig hűtőszekrényben marad. Használat előtt alaposan rázza fel.
