Amit Nem Ehetsz Vodkát

Tartalomjegyzék:

Amit Nem Ehetsz Vodkát
Amit Nem Ehetsz Vodkát

Videó: Amit Nem Ehetsz Vodkát

Videó: Amit Nem Ehetsz Vodkát
Videó: Дядя Ваня (FullHD, драма, реж. Андрей Михалков-Кончаловский, 1970 г.) 2024, Március
Anonim

A negyven fokos vodka régóta a legnépszerűbb erős alkoholos ital az oroszok körében. Sem ünnepi lakomák, sem esküvők, sem megemlékezések, sem más jelentős és nem túl események nem nélkülözhetik. A vendégek vagy az ivótársak között pedig minden alkalommal viták merülnek fel arról, mit lehet és mit nem szabad vodkával bevinni, hogy másnap reggel ne fájjon a fejfájása egy súlyos másnaposság miatt. Tehát milyen ételeket és termékeket szabad snackként egy erős ital mellé használni?

Amit nem ehetsz vodkát
Amit nem ehetsz vodkát

Az ellenfelek között hosszú évtizedek óta folynak azok a viták, amelyekkel nem szabad vodkát enni, és mire van szükség. Bizonyítékként szépirodalmi, népszerű filmek és tévésorozatok példáit idézik, valamint áthatolhatatlan tényeket a témában: "De a szomszédom …" vagy "De én csak ezt eszem, és reggel, mint egy uborka". Igaz, senki nem határozza meg, hogy milyen reggeli uborka bőséges felszabadulás után - zöld, sárga, főtt, korhadt vagy akár pattanásos. De elég vicc, itt az ideje a tudományos kutatásra térni.

Különböző országok tudósai empirikusan rájöttek arra, hogy mi a valóságban lehetetlen enni és inni alkoholt. És sokan, miután elolvasták a leghasznosabb vagy tiltott harapnivalókat, nagyon meg fog lepődni. Valójában a tiltások listája olyan ősorientált orosz ételeket tartalmaz, mint a grill, a fűszeres fűszeres mártással ellátott hús, a fokhagyma és még a savanyított uborka. De először az első dolgok.

Mit nem ehet alkoholt

Bármennyire is viccesen hangzik a "vodka ivása igazi művészet" közismert mondat, bizonyos szempontból igaz. És ez az uzsonna része ennek a posztulátumnak. Hiszen nem mindenki tud pofonütni egy stopárt, és megérinti az ujjával a szagát, enni a karamell felével. A legtöbb embernek szüksége van valamire, amellyel keserű vodkát kell inni, vagy jobb, ha alaposan megeszi, hogy megszabaduljon a szájban égő íztől. Különösen igaz ez a nőkre.

Vodka és snack
Vodka és snack

A vendégszerető hostessek és a házigazdák gyakran tévednek, és úgy gondolják, hogy minél kiadósabb és összetettebb ételek, például zselés hús, hússaláta, csirkédohány vagy disznó kebab kerül az ünnepi asztalra, annál nagyobb választékot kínálnak a vendégek az erős alkohol fogyasztása során. Valójában az ilyen nagy mennyiségű élvezetek, amelyeket étvággyal fogyasztanak minden pohár negyvenfokos ital után, inkább ártalmasak, mint előnyösek. A test már stressz alatt van, megpróbálja semlegesíteni a vodka szervekre és rendszerekre gyakorolt hatását. A zsíros étel további mérgezéshez vezet, ami nehézséget okoz a gyomorban, hányingert és másnap reggeli másnaposságot okoz.

Ebben a tekintetben a tudósok összeállítottak egy listát arról, hogy mit nem ehetsz alkoholt, bármennyire is szeretnél. Ezek a "káros" termékek nem kompatibilisek a hideg vodkával.

Vaj sütemények és sütemények

A testnek el kell döntenie, hogy először mit dolgozzon fel - édes, magas kalóriatartalmú csemegét vagy erős alkoholt. És annál gyorsabban kezdi lebontani a krémes süteményeket, a krémes süteményeket vagy a lekvár cupcakes-eket, amelyek glükózforrást jelentenek. Ennek eredményeként sok inzulin szabadul fel a véráramba, gyors mérgezés következik be, ennek következtében másnap reggel súlyos másnaposság következik be.

Fehérjetorta
Fehérjetorta

Csokoládé

Keserű, tej vagy fehér csokoládé erős alkohollal kombinálva erősen eltalálja a hasnyálmirigyet, rövid távú görcsöket okozva néhány óra múlva. Ezenkívül a csokoládé elzárhatja a csatornákat, és ivás után váratlan hasnyálmirigy-gyulladás kialakulását idézheti elő. Lehetetlen nemcsak a vodkát ragadni ezzel az édességgel, hanem a konyakot is, amelyet néhány férfi képviselő szeretett - a hatás ugyanaz lesz.

Érett paradicsom

Bármilyen friss paradicsommal fogyasztva alkoholt, sokan nem sejtik, hogy ezek jelentős kárt okoznak a szervezetben. Ennek oka a paradicsompép hatása a gyomor és a bél nyálkahártyájára. A vodka és más szeszes italok hatása alatt a paradicsomban található szerves savak puffadást, görcsöket és súlyos emésztési zavarokat okoznak.

Vodka és paradicsom
Vodka és paradicsom

Shish kebab és sült hús

A kebabban található zsíros sertéshús és a bármilyen módon sült hús fokozza az alkohol káros hatásait. Ezenkívül egy ilyen snack további terhet jelent az emberi májra és gyomorra. És a húsételek ilyen választása vodka ivásakor egyáltalán nem indokolt. Ezért amikor piknikezni megy, kebabokat is szedhet, de az egyes megtöltött halmokat magával ragadni már nem. A szénen, kemencében vagy serpenyőben sült hús meghosszabbítja az erős italok hatását, és néha hasnyálmirigy-gyulladást is okozhat.

Fűszeres mártások, snackek tormával, fokhagymával, borssal

Bármilyen szósz, legyen az fokhagymás, mexikói, forró fűszerekkel, sőt majonézzel, fokozza az alkohol hatását, felgyorsítja a mérgezést. Ennek eredményeként - fejfájás, gyomorfájdalom reggel és súlyos másnaposság hányingerrel. Ezenkívül a mártások erős alkoholos italokkal kombinálva égési sérüléseket okozhatnak a gyomor és a bél nyálkahártyájában.

Vodka és tapas
Vodka és tapas

Savanyúság

Az erős savanyúságok, ahogyan az alkoholos libations szerelmesei szeretettel hívják őket, társaikkal ellentétben - savanyított uborka és paradicsom - fenntartják a víz-só egyensúlyát a testben. A fűszeres és ecetes pácok növelik a máj és a vesék terhelését, ami még nagyobb kárt okoz minden szervnek és rendszernek.

Édes gyümölcsök és bogyók - dinnye, görögdinnye, szőlő

Az édes gyümölcsök jól passzolnak a fehérborhoz, de a vodkához nem annyira. A test egyszerűen glükózzá dolgozza fel őket, mint a sütemények és sütemények esetében. Ez nagyon gyors mérgezéssel jár. A gyomorban, az alkohol hatása alatt megemésztődő gyümölcssavak és rostok erjedni kezdenek, gázkibocsátást, görcsöket okoznak, reggel pedig szintén másnaposság okozta hasmenést okoznak.

Olasz szőlő vodka
Olasz szőlő vodka

Milyen falatok ajánlottak

Alapértelmezés szerint a bort általában sajt, gyümölcs és hal mellett fogyasztják. A vodka viszont más ételeket, harapnivalókat és italokat "szeret":

  • a vinaigrette;
  • savanyú káposzta;
  • sózott uborka;
  • főtt krumpli;
  • uborka savanyúság;
  • főtt sovány hús;
  • hal;
  • tenger gyümölcsei.

Ebben az esetben a savanyú káposzta a C-vitamin forrása, a burgonya kiváló adszorbens, a savanyúság nem zavarja a víz-só egyensúlyt. Ezért a klasszikus vinaigrette a legsikeresebb étel, ha negyven fokos alkoholt fogyasztanak. A másnaposságból származó uborka savanyúság gyakran "éltető" balzsamként működik a fájó fej számára.

Vodka és savanyú káposzta
Vodka és savanyú káposzta

következtetések

Miután tanulmányozta az alkohollal gyengén kombinált ételeket és ételeket, 2 rövid következtetést vonhat le:

  • hogy gyorsan berúgjon, kevesebb vodkát igyon, friss gyümölcsökkel, egy darab süteménydel, csokoládéval, grillel vagy szénsavas italokkal kell megenni;
  • ha józanabbnak kell lennie az ünnepi asztalnál, kevesebbet iszogasson, más harapnivalókra kell támaszkodnia - savanyú káposzta, savanyúság és vinaigrette főtt burgonyával, csirkével, főtt halakkal.

Ezenkívül nem fogyaszthat túl sok húst a vodkával való bőséges lakoma alatt, ebédet vagy vacsorát borral, édes desszertekkel kiegészítve. Ellenkező esetben reggel a gyomor morgolódik, a máj és a fej fáj, és az ünnep benyomásai homályosak és nem túl kellemesek.

Ajánlott: