Hogyan Kell Főzni A Teát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Kell Főzni A Teát
Hogyan Kell Főzni A Teát

Videó: Hogyan Kell Főzni A Teát

Videó: Hogyan Kell Főzni A Teát
Videó: 13. videó Hogyan lehet meríteni a Puerh teát 2024, Március
Anonim

A tea hazánkban nagyon népszerű ital. A kandalló mellett egy hangulatos téli este nem lehet százszázalékos egy csésze erős, jó minőségű tea nélkül. Többféle tea létezik, és az egyes típusok főzési szabályai sajátosak.

Hogyan kell főzni a teát
Hogyan kell főzni a teát

Utasítás

1. lépés

Fekete tea. Számunkra fekete, és a kínaiak ezt a teát vörösnek nevezik. A legelterjedtebb teafajta Oroszország lakói között. 90-95 fokos vízzel kell főzni. Miután a vízforraló felforrt, hagyja állni öt percig, majd csak öntse a vízforralóba. A tealevelek feltöltése előtt ajánlatos öblíteni a vízforralót forró vízzel a vízforralóból. Amikor öntöttünk tealeveleket a teáskannába, és vizet öntöttünk, hagyjuk 10 percig főzni, azonnal öntsünk csészékbe, és ha a tea marad, akkor öntsük egy dekanterbe. Ha a tea 30 percnél hosszabb ideig érintkezik az infúzióval, akkor az ilyen tea káros anyagokat bocsát ki, ki kell önteni. A fekete teát nem főzik újra.

2. lépés

Zöld tea. A tealeveleket szintén csak forrásban lévő vízzel öblítve öntsük a vízforralóba. A zöld teát 80-85 fokos vízzel öntjük, és 10 percig infúzióban tartjuk. Ezután teljesen csészékbe öntik vagy dekanterbe öntik. A zöld teát akár 8 alkalommal is fel lehet főzni. Úgy gondolják, hogy a második sör a leggazdagabb és legegészségesebb.

3. lépés

Fehér tea. A vízforralót forró vízzel leöblítjük, fehér teát öntünk, 75-80 fokos vízzel töltjük meg. Ekkor egy frissen főtt vízforraló 10-15 percig áll nyitva a fedéllel. A teát csészékbe öntik vagy dekanterbe öntik. A fehér teát nem főzik újra. Ne keverje össze a tea világos színe - ezért hívják fehérnek.

4. lépés

Gyógynövény tea. Öblítse le a vízforralót forrásban lévő vízzel, öntsön gyógyteát, öntsön forró vizet és hagyja legalább 10 percig forrni. Ha kevesebb infúziót kap, akkor előnyös tulajdonságainak nincs ideje bemenni az italba. A gyógyteát nem főzik újra. A gyümölcs teát ugyanúgy főzik.

5. lépés

Pu-erh. Kínában ezt a teát feketének hívják. A tealeveleket a vízforralóba öntjük, forrásban lévő vízzel megtöltjük, majd lecsepegtetjük. És csak a második főzetet öntik teljesen csészékbe vagy dekanterbe. A Pu-erh-t kétszer lehet főzni. Lehet morzsalékos vagy préselt. A préselt pu-erh-t nyílt tűzön forralják.

Ajánlott: