A koffein népszerű természetes stimuláns. Segít felébredni, aktivizálja a mentális folyamatokat, lendületet ad. Túlzott mennyiségben azonban egy stimuláns használata veszélyes lehet a szervezetre. Annak ismerete, hogy mely italokban van sok koffein, segít szabályozni a bevitelét.
Utasítás
1. lépés
A koffein nagy mennyiségben található meg a kávéban. Ezekből a szemekből nyerte el a stimulálót a 19. század elején Friedrich Runge tudós. A koffein mennyisége azonban mind az ital elkészítési módjától, mind a választott ital típusától függ.
2. lépés
A világon a legnépszerűbb kétféle kávé: Arabica és Robusta. Ez utóbbit nagyon magas koffeintartalom jellemzi - legfeljebb 200 mg / 170 g. Arabikában kétszer-háromszor kevesebb. Tévhit, hogy minél gazdagabb a kávé íze, annál magasabb a koffein szintje benne. Azonban a cezve vagy kávéfőzővel készített italok a legfényesebb ízekkel bírnak. Nincs túl sok koffein bennük, mert az elem fokozatosan szabadul fel, mennyisége pedig közvetlenül függ a termék forrásban lévő vízzel való érintkezésének időtartamától. Ezért a leginkább stimuláló az őrölt kávéval töltött italokban található.
3. lépés
A koffein a teában is megtalálható. Ennek az italnak az elfogyasztása után a stimuláló hatás kevésbé hangsúlyos, de idővel hosszabb lesz. A tea a kompozícióban található tanninok miatt ilyen hatású. A tea koffeinnel való telítettségét az ital árnyalata alapján határozhatja meg: minél intenzívebb, annál több elem szabadul fel. Átlagosan egy csésze fekete termék 40 mg stimulátort tartalmaz, egy zöld - 30 mg.
4. lépés
A forró csokoládé és a kakaó szintén tartalmaz koffeint (kb. 40-50 mg). Hatását azonban gyakorlatilag semlegesíti a tej és a cukor hozzáadása. Egy ilyen "közösségben" a koffein nagyon enyhén és előnyösen befolyásolja az idegrendszert. Ezért ezeket az italokat szabad felhasználni a bébiételeknél.
5. lépés
Az italok közül a koffein a limonádékban is megtalálható. A stimuláns nagy része a Pepsi-ben és a Coca-Cola-ban található (legfeljebb 10 mg / 100 ml). Meg kell azonban jegyezni, hogy ez a koffein nem természetes, szintetikus. Gyakorlatilag gyakorlatilag azonosak. A szódabikarbóna magas koffeintartalma miatt a terméket gyermekek számára nem ajánlják nagy mennyiségben.
6. lépés
A koffein hatása alapján manapság létrejönnek a népszerű energiaitalok. Egy kis üvegben (150 ml) a stimuláns tartalma elérheti a 80 mg-ot is. Az ilyen termékek gyakori használata hátrányosan befolyásolja az idegrendszer és a szív- és érrendszer működését. Emlékeztetni kell arra is: a koffeintartalmú italok állandó használata függőséget okozhat.
7. lépés
A koffein kétféle módon befolyásolhatja a testet: tonizáló és mérgező. A válasz dózisfüggő. Egy felnőtt körülbelül 300 mg koffeint fogyaszthat naponta.
