A kakaó erőt, energiát és egészséget ad. Sokan úgy gondolják, hogy ez a termék elég magas kalóriatartalmú. Szilárd tápanyagtartalma azonban mindig népszerűvé teszi.
Szükséges
- - kakaópor;
- - tej;
- - tejszín;
- - víz;
- - cukor;
- - szerecsendió;
- - fahéj;
- - vanília;
- - kakaóolaj;
- - fürjtojássárgája.
Utasítás
1. lépés
A kakaó regenerálódik, helyreállítja a test erejét betegség után. Káliumot tartalmaz, amely jó a szív és a stroke megelőzésére. A kakaóban telítetlen savak is vannak, amelyek szabályozzák a koleszterint.
2. lépés
Kinek kell inni a kakaót:
- az emberek legyengültek egy betegség után;
- három évnél idősebb gyermekek;
- Idős embereknek;
- tinédzserek.
3. lépés
Ki ne igyon kakaót:
- köszvényes vagy vesebetegek;
- három év alatti gyermekek;
- jobb, ha senki nem iszik kakaót éjszaka;
- emésztési zavarokkal, székrekedéssel, kakaó hasmenés szintén nem ajánlott.
4. lépés
A kakaót magas kalóriatartalmúnak tekintik. A kakaópor 289 kalóriát tartalmaz 100 g-ban. Egy teáskanál száraz kakaópor 9 kalóriát tartalmaz. Ha vízben és cukor nélkül iszik kakaót, akkor ennek az italnak nincs magas kalóriatartalma. De ha tejszínnel és cukorral issza, akkor annak kalóriatartalma körülbelül 345 kalória lesz 100 g kész italra. 100 g kakaó tejjel, cukorral 245 kalóriát tartalmaz. 100 g cukor nélküli tejjel ellátott kakaó pedig 90 kalóriát tartalmaz.
5. lépés
A tejből (tejszínből) és cukorból készített termék kalóriatartalmát az éhség csillapítására használják. A tej és cukor nélküli kakaó kiváló vitamin- és ásványi anyag-kiegyensúlyozatlan étrendet folytató emberek számára.
6. lépés
A fentiektől függően a kakaó különféle módon készíthető.
Kakaó a tejben
Három összetevőre lesz szüksége:
- kakaópor - 2 evőkanál;
- tej - 250 g;
- cukor - 2 evőkanál.
Főzés. Keverje szárazra a cukrot és a kakaóport egy kis lábosban. 50 g tejet felforralunk. Fokozatosan öntsön forró tejet a kakaó-cukor keverékbe, az összes csomót simára kevergetve. Forraljuk fel a maradék tejet egy másik lábasban. Keverés közben öntsük bele a kapott kakaókoncentrátumot. Hagyja forrni.
7. lépés
Kakaó a vízen
- kakaópor - 3 evőkanál;
- víz - 250 g;
- cukor - 2 evőkanál.
Ennek az italnak az elkészítéséhez a kakaópornak százszázalékosnak kell lennie, adalékanyagok nélkül. A főzési elv ugyanaz, mint a tejnél. Csak forró vizet használjon forró tej helyett. Ha alacsony kalóriatartalmú italt szeretne, ne adjon hozzá cukrot. Fűszereket adhat hozzá.
8. lépés
Kakaó krémmel
- kakaópor - 2 evőkanál;
- víz - 50 g;
- tejszín 10% zsír - 200 g;
- cukor - 2 evőkanál.
Ebben a receptben forró vizet adnak a kakaócukorporhoz. Ezután a pépes koncentrátumot a megfőtt tejszínbe öntjük. Kakaóvajat vagy fűszereket is adhat ehhez az italhoz.
