Az egzotikus pu-erh teát a kínai Yunnan tartományban állítják elő, előállításának folyamata meglehetősen specifikus. Ez az erősen erjesztett tea jótékony hatással van az egész testre.
Meg kell jegyezni, hogy a pu-erh az évek során gyakorlatilag nem romlik, hosszú távú tárolás során aromákat nyer és érik, ebben távolról a konyakra emlékeztet. Hatalmas számú pu-erh típus létezik, amelyek különböznek az előállítás módjától és a préselés formájától.
Orvosi kutatási eredmények
Széles körben elterjedt a vélemény, hogy a puerh testre gyakorolt hatása hasonló a könnyű gyógyszerek hatásához. Ez nehéz kérdés, mivel Pu-erh különböző módon érinti a különböző embereket: valaki valóban eufóriát és enyhe mérgezés hatását érzi, mások egyáltalán nem éreznek semmit. A puerh testre gyakorolt pozitív hatását azonban számos független tanulmány bebizonyította.
A Puerh észrevehetően befolyásolja a szív- és érrendszert, segít megtisztítani az ereket, küzd a koleszterin plakkok, a vérrögök ellen, és javítja a vérkeringést. Ezek a pozitív tulajdonságok különösen fontosak a városi lakosok számára, akik gyakran szenvednek szív- és érrendszeri problémáktól.
A Puerh másik pozitív hatása a test tisztítása. Ennek az italnak a rendszeres használata eltávolítja a méreganyagokat, normalizálja az anyagcserét, segíti a nehéz, zsíros és ócska ételek emésztését. Ezért túlsúlyos embereknek ajánlott pu-erh-t inni, másnaposság-szindróma vagy mérgezés jelentkezik.
A Pu-erh a gyomor-bél traktus csodálatos szabályozója, mivel nedvszívó és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik. A Pu-erh lúgos ital, ezért nem irritálja a gyomrot, és hasznos lehet nyombél- és gyomorfekély esetén. Ez a tea segít megbirkózni a gyomor gyulladásával, ugyanakkor melegen, nem forrón kell inni.
Hogyan kell főzni és inni a pu-erh-t?
A Pu-erh pozitív általános erősítő hatással van a szervezetre, hatalmas mennyiségű enzimet és anyagot tartalmaz, amelyek csökkentik a rák és a súlyos vírusfertőzések kockázatát. Ezenkívül javítja a bőr szerkezetét és színét, és észrevehető fiatalító hatása van. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a pu-erhot étkezés után kell fogyasztani, mivel az üres gyomorra negatív hatással van.
A pu-erh tea gyógyító tulajdonságai megőrződnek, ha helyesen főzik. Először friss forró vizet kell öntenie a pu-erh tablettára, és néhány másodperc múlva le kell ürítenie, erre szükség van az idegen szagok és szennyeződések eltávolításához, amelyek a teába kerülnek szállítás és tárolás közben. Ezt követően a tisztított teát újra fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és legalább egy percig főzni kell. A pu'er ízének teljes kifejlesztéséhez célszerű lágy tisztított vizet használni.
