Nyaralni a természetbe, valami egyszerűt, de ízleteset szeretnék főzni. A darált hússal és zöldségekkel készített szendvicsek ebben az esetben életmentővé válhatnak. Ínycsiklandó megjelenésük senkit sem hagy közömbösnek.
Szükséges
- - cipó - 1 darab;
- - burgonya - 2 db.;
- - hagyma - 1 db;
- - csirke tojás - 2 db;
- - darált csirke - 300 g;
- - növényi olaj - sütéshez;
- - só és bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A cipót éles késsel ossza fel 2 cm vastag darabokra.
2. lépés
Mossa meg a burgonyát, hámozza meg és reszelje le egy finom reszelőn. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra. A zöldségeket turmixgéppel lehet feldolgozni. Keverje össze az apróra vágott ételeket darált csirkével, sózza és borsozza.
3. lépés
A csirketojásokat felverjük egy csipet sóval. Óvatosan tegye bele a darált húst, keverje össze. A kenyér minden darabjára elosztjuk az elkészített keveréket. Hagyja néhány percig ázni.
4. lépés
Melegítsen egy serpenyőt növényi olajjal. Mártsa a félkész termékeket a serpenyő felületére úgy, hogy a töltelék lefelé nézzen. Helyezze a fedelet a serpenyőre, és fordítsa le a hőt.
5. lépés
Tegyen egy kész piknikszendvicset egy edénybe, és legyen nyugodt, senki sem marad éhes.
