A szendvicsek a tökéletes snack. Előkészítésük egyszerűsége hihetetlen jóllakottsággal és különleges ízzel párosul. Kísérnek minket otthon, a munkahelyen, a piknikeken és a sétákon, a szendvicsek nem feleslegesek és az ünnepi asztalon. Sőt, az elkészítésükre nagyon sokféle receptet találtak ki, és a háziasszonyok a mai napig csodákat tesznek, kísérleteznek és új remekműveket hoznak létre.
Ezt az előételt sok évvel ezelőtt találta ki egy bizonyos lord Sandwich vezetéknévvel, és a mai napig nem szűnik meg népszerűnek lenni. A szendvicsek elkészítéséhez különféle termékeket használnak - húst, sajtot, tojást, kolbászt, salátát és más zöldségeket, amelyeket már ennek az ételnek a szerves alapjának tekintenek, a kaviár, a hal, a gomba gyakran kellemes kiegészítővé válik, és a túró, túró eredetiséget és különleges kifinomultságot ad.dió és csokoládé kenhető.
Próbáljon szendvicseket készíteni a javasolt receptek szerint, a választék egyszerűen óriási - receptet találhat minden ízléshez, alkalomhoz és pénztárcához.
Forró szendvicseket főzünk egy serpenyőben
Egy ilyen szendvics igazi életmentővé válhat abban az esetben, ha váratlan vendégek érkeznek, szükség van egy gyors harapnivalóra és csak reggelire a családnak. Ennek eredményeként teljes értékű ételeket kap csak miniatűr változatban. És nem fog sok időt és erőfeszítést fordítani a főzésre. Kényelmesen maga választhatja ki a szendvicsek hozzávalóit.
A szendvicsek elkészítésének eredeti módja egy serpenyő. Segítségével igazi remekművet készíthet, csodálatos ízzel és ínycsiklandó ropogással egy pirított kenyérből. Ha szükséges, egy serpenyőben főtt forró szendvics helyettesítheti a forró edényt.
Forró sonkás szendvics recept
A recept óriási előnye, hogy bármilyen, a hűtőszekrényben lévő terméket elkészíthet - kolbászt, húst, sonkát, csirkét, kolbászt, karbonátot és még sok minden mást.
Szükséged lesz:
- Kenyér vagy kenyér - annyi darab szendvics legyen, amennyire szüksége van;
- Kolbász vagy más húskészítmény;
- Érett, kemény paradicsom;
- Még ömlesztett sajt is alkalmas - 100 gr;
- Fokhagyma és gyógynövények;
- Majonéz - 1 evőkanál;
- Sütőolaj.
Hogyan kell főzni:
Helyezzen egy serpenyőt a tűzhelyre, és olvasszon fel benne olajat.
Vágja a kenyeret vagy a cipót vékony szeletekre, amelyek vastagsága nem haladhatja meg a másfél centit, és tegye a serpenyőbe.
Amíg a kenyér megsült, vágjuk apró kockákra a kolbászt vagy a sonkát, a paradicsomot is aprítsuk fel, de csak a kemény részt vegyük, a magrészek nem alkalmasak. A zöldeket apróra vágjuk.
Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük egy tálban, majonézzel ízesítjük.
A sajtot durvára reszeljük, és más összetevőkkel kombináljuk.
Fordítsa a pirított kenyérdarabokat az egyik oldalon a másikra. Az elkészített tölteléket kanállal kanalazza meg minden szelet már megpirított oldalán.
Csökkentse a hőt, fedje le a serpenyőt és főzzön további 7 percig
Amikor a sajt megolvad, az összes terméket összekapcsolja egymással, és a töltelék nem válik különálló elemekre.
Forró szendvicsek tojásban egy serpenyőben
Szükséged lesz:
- Kenyér (cipó) mennyisége saját belátása szerint;
- Kemény sajt - 200 gr;
- Kolbász - 100 gr;
- Csirke tojás - 5 db;
- Majonéz - 2 evőkanál;
- Növényi olaj sütéshez.
Hogyan kell főzni:
Vágja a cipót vékonyabb szeletekre. Egy szendvicshez pár darabra lesz szükség.
Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe, és kapcsolja be a hőt.
A tojásokat jól habosra verjük, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
A sajtot és a sonkát nagyon vékony szeletekre vágjuk.
Egy szelet kenyérre helyezzen egy szelet sajtot, majd egy sonkát, egy másik szelet sajtot, és mindent fedjen le a tetején kenyérrel.
Óvatosan mártsa be a kész szendvicset a felvert tojásokba, mindkét oldalát beborítva.
Helyezze a szendvicset forró olajba, pár percig sütje az egyik oldalon alacsony lángon.
A kész szendvics mindkét oldalán finom ropogósnak kell lennie.
Hogyan készítsünk gyors szendvicseket a sütő használatával
A sütőnek köszönhetően nemcsak szendvicseket készíthet nagyon gyorsan, hanem saját erőfeszítéseivel is megteheti. Csak előkészíti a szükséges összetevőket, és a sütő megteszi a többit az Ön számára.
Forró szendvicsek paradicsommal a sütőben
Szükséged lesz:
- Kenyér (cipó);
- Kolbász vagy hús töltelék - 300 gr;
- Nagy paradicsom (lehetőleg kemény) - 2 db;
- Bármely kemény sajt - 300 gr;
- Majonéz, ketchup, mustár, fűszerek és gyógynövények ízlés szerint;
- Növényi olaj a tepsi zsírozásához.
Hogyan kell főzni:
Először kapcsolja be a sütőt 180 fokos beállítással. Addig elkezdheti elkészíteni a szendvicsek hozzávalóit.
Kenj meg egy tepsit olajjal. Tegye rá a cipószeleteket.
Mindegyik darabot megkenjük vékony réteg ketchuppal, rátesszük a választott húskészítményt.
Enyhén kenje meg a húst mustárral.
Tegyen paradicsomot a tetejére, azonban a magrészt el kell távolítani, mivel ez túl sok folyadékot ad.
A tetejére nyomjon egy kevés majonézt, mindent fedjen le egy vékony szelet sajttal, díszítse gyógynövényekkel.
Küldje el a tepsit a sütőbe, húsz percig tartsa ott.
A megadott idő elteltével tegye ki a szendvicseket egy gyönyörű edényre.
Gyors szendvicsek gombával
Ebben a receptben bármilyen gombát használhat, de ha érdekli az azonnali recept, akkor inkább a sampinyonkat részesítse előnyben. Előre süthetők, vagy nyersen is felhasználhatók, ez a gomba előnye. Ezeket a gombákat hosszan tartó hőkezelés nélkül is meg lehet enni.
Hasznos lesz neked:
- Kenyér vagy kenyér;
- Sült gomba (vagy nyers, ha sampinyonval van) - 200 gr;
- Bármely kemény sajt - 200 gr;
- Főtt tojás - 2 db;
- Majonéz - 2 evőkanál;
- Növényi olaj a tepsi zsírozásához;
- Fűszerek és gyógynövények.
Főzés módja:
Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra, és ekkor kezdje el elkészíteni a szendvicsek hozzávalóit.
Kenj meg egy tepsit egy réteg vajjal, tedd rá a cipó szeleteit.
Az apróra vágott gombát, reszelt főtt tojást, reszelt sajtot, apróra vágott gyógynövényeket egyesítjük egy tálban, és majonézzel ízesítjük.
Minden darabot letakarjuk a töltelékkel, és húsz percre a sütőbe tesszük.
A sajt jó szolgálatot tesz Önnek - megolvadva az összes alkatrészt összeragasztja, és a töltelék nem esik szét.
Azonnali szendvicsek - Fancy Kiwi és Herring szendvicsek
Az ilyen azonnali szendvicsek nagyon eredetinek tűnnek. Még az ünnepi asztalon is elfoglalják méltó helyüket. Ízük nagyon érdekes - a látszólag teljesen inkompatibilis termékek nagyon harmonikusan hangzanak együtt. A sózott heringet tökéletesen kiegészíti a kivi édes, lédús pépje - minden ínyencnek örülni fog velük.
Szükséged lesz:
- Kenyér, cipó (alkalmas, beleértve a feketét is);
- Puha vaj;
- Heringfilé csomagolása;
- Kiwi - 2 db.
Hogyan kell főzni:
Vágja a kenyeret apró darabokra. Mindegyikre kenjen vastag réteg vajat.
Vegye ki a szükséges mennyiségű heringet a csomagolásból, és hagyja, hogy a felesleges olaj kifolyjon.
Helyezze a halat a cipó egyik oldalára.
Hámozza meg a kivit és vágja vékony karikákra vagy félkarikákra. A méret és az alak a kenyérszeletek méretétől függ.
Tegye a gyümölcsdarabokat a kenyérre, csak a hal másik oldalára.
A darabokat zöld ágakkal díszítheti.
Ne feledje, hogy ezekhez a szendvicsekhez csak édes gyümölcsök alkalmasak, éppen a cukortartalom tökéletesen kiegészíti a sózott hal ízét.
A tökéletes reggeli szendvics
Kiváló reggeli az egész család számára „angol” szendvicsek lesznek, amelyek sonkát és tojást tartalmaznak.
4 adagra lesz szüksége:
- 4 szelet kenyér, lehetőleg négyzet alakú pirítós kenyér;
- 4 vékony szelet sonka;
- 4 ugyanolyan vékony sajtszelet;
- 4 tojás;
- Gyógynövények, fűszerek, olaj.
Hogyan kell főzni:
Óvatosan válassza le a kéregeket a kenyérdarabokról. A legkényelmesebb ezt pirítós kenyéren tenni.
Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, öntsön bele egy kevés olajat.
Helyezze a serpenyőbe a kenyér kérgét, négyzet alakú formáját megtartva.
A tojást a kapott kenyérkeretbe verjük.
Amint a tojás elkezd fehéredni és barnulni, helyezzen rá egy szelet sonkát.
Ezután haladéktalanul hozzáadjuk a sajtot, és mindent lefedünk az előzőleg elválasztott kenyérmorzsával.
Óvatosan fordítsa meg kezével a szendvicseket, és fedetten sütje öt percig. A tűznek minimálisnak kell lennie.
Könnyen elkészíthető szendvicsek bármilyen hústöltéssel
Szükséged lesz:
- Pirítós kenyér (cipó);
- Cervelat, szalámi, bármilyen más kolbász - 300 gr;
- Uborka bármilyen formában (friss, pácolt, sózott) - 1 db;
- Saláta (ahány szelet kenyér van);
- Majonéz vagy kedvenc mártása.
Hogyan kell főzni:
Kenjen el egy vékony réteg mártást vagy majonézt tetszése szerint.
Fektessen a tetejére félig hajtva egy salátalevelet.
Helyezzen pár kolbászszeletet a zöldek tetejére.
Fedjük le a kolbászt egy hosszú szeletelt uborkaszelettel.
Nyári szendvicsek
Nyáron valami frissre és lédúsra vágyik, a meleg nem árasztja el a bőséges és túlságosan kielégítő ételeket. Ezért a harapnivalóknak megfelelőeknek kell lenniük, amelyek tartalmazzák a maximális mennyiségű lédús és egészséges ételt. Remek lehetőségek a nyári éhség kielégítésére:
- Egy szelet kenyér tetején krémsajttal, megszórva apróra vágott kaporral és meggyparadicsommal díszítve.
- Ínyenceknek - tejszínes sajttal kikent kenyér, néhány csepp mézzel és áfonyával díszítve.
- Frissítő citrus aroma kerül bemutatásra szendvicsekkel, krémsajttal és citromhéjjal.
- Kielégítőbb lehetőség - tegyen néhány szelet vörös sózott halat a kenyérre, és egy kis kaprot a tetejére.
- Finom szendvicseket készítenek krémsajtból, barack- vagy baracklekvárból és diófélékből.
- Ínyenceknek - ínyenc krémsajt, kevés szójaszószsal és eper felével.
- Nagyon friss nyári íz egy szendvicshez krémsajttal, vékony uborkaszeletekkel, apróra vágott kaporral és mentalevelekkel.
- A hagyomány szerelmeseinek - krémsajt, főtt tojás felével, zöldhagymával megszórva.
Szendvicsek egy kenyéren, pástétommal
A cipó tökéletes szendvicsek készítéséhez. Könnyű, kissé édeskés íze és különleges lágysága csodálatos alapot nyújt az igazi remekművek elkészítéséhez.
Szükséged lesz
- Bagett vagy cipó;
- Vaj - 200 gr;
- Egy üveg kedvenc pástétom;
- Friss uborka;
- Zöldek.
Hogyan kell főzni:
Vágja a cipót vagy a bagettet egyenletes szeletekre, legfeljebb másfél centiméter vastagra.
Ezután minden ferdén kapott darabot vágjon ketté.
Kíméletesen megkenje a kenyeret puha vajjal.
A tetejére kenjünk még egy réteg pástétomot.
Díszítsen mindent nagyon vékony szelet uborkával és egy ág gyógynövénnyel.
Bor előétel, könnyű szendvics recept
Az alkoholfogyasztás jelentősen növeli a gyomor savasságát, és ez nagyon káros az egészségre. Többek között, ha nem falatozik, akkor nagyon gyorsan berúghat, ami, látja, nem túl jó. Ezért helyénvaló lesz finom, szokatlan snack szendvicseket bor mellé tálalni.
Szükséged lesz:
- Baguette, hosszúkás zsemle, jó, ha szezámmaggal szórják meg őket.
- Puha krémsajt.
- Aromás kemény sajt, magas zsírtartalommal.
- Bármilyen folyékony méz.
- Dió vagy mandula.
Hogyan kell főzni:
Vágja a bagettet szép, legfeljebb másfél centiméter vastag darabokra.
Kenje meg a szendvicseket puha sajttal, krémes legyen, adalékanyagok nélkül.
Öntsön egy kevés mézet a sajtra vékony folyamban.
Szórjunk meg mindent a tetején apróra vágott dióval, tegyünk egy szelet kemény sajtot a tetejére.
Könnyű szendvicsek piknik jellegűek
Szabadtéri családi nyári piknikek - mi lehetne jobb? Gyakran spontán születik a természetbe menés elhatározása, amellyel kapcsolatban felmerül a kérdés, hogy mit főzzünk veled, hogyan lehet ezt gyorsan és ízletesen elkészíteni. Van egy csodálatos recept a finom és könnyen elkészíthető szendvicsekről, amelyek minden családtagot kedvelni fognak.
3 adagra lesz szüksége:
- Hosszú bagett;
- Majonéz - 3 evőkanál;
- Szójaszósz - 1 evőkanál;
- Levélsaláta;
- Sűrű paradicsom - 2 darab a magrész nélkül;
- Kemény sajt - 200 gr;
- Sonka vagy kolbász - 300 gr.
Ossza fel a bagettet 3 egyenlő részre.
Mindegyik vízszintesen ketté van osztva.
Kenje meg a bagett felét majonéz és szójaszósz keverékéből álló mártással.
Ezután lefektetjük a salátát, paradicsomot, sonkát és sajtot teszünk rá.
Felülről az összes alkotóelemet egy másik saláta levél borítja.
Fedjük le a szendvicset a cipó fennmaradó felével.
Megakadályozhatja a szendvics szétesését, ha fogpiszkálóval vagy nyárssal átszúrja. A nagyobb hatás érdekében lekötheti zöldhagymával vagy egy ág gyógynövénnyel.
