Bármely anya gyönyörűen díszíthet egy tortát egy fiú vagy lánya születésnapjára. Nem szabad megpróbálnia versenyezni a profi cukrászokkal. Mutassa meg fantáziáját - az egyszerű, de szépen elkészített dekoráció nagyon hatásosnak tűnik, és a gyerekeknek biztosan tetszeni fog.
Szükséges
- - kréminjektor;
- - papírkornák;
- - marcipán;
- - élelmiszer-színezékek;
- - cukorgyöngyök;
- - kész csokoládé bevonat;
- - színes drazsék, lekvár, csokoládé chips.
Utasítás
1. lépés
Adja a tortának szokatlan formáját. Ne legyen a szokásos kerek vagy négyzet alakú - annyira unalmas! Tálaljon elefánt alakú játékot, játékautót, fészkelő babát vagy csónakot a gyermekasztalon. Használhat kész űrlapokat a boltból. Ha nincsenek megfelelő formák, tegyen másképp. Süss kerek süteményeket, kenje be őket bármilyen krémmel és állítsa össze a tortát. Hagyja egy kicsit ázni, még ne kenje rá a krémet. Készítsen egy egyszerű tortasablont papírból. Jobb, ha egyszerű figuráról van szó - matrjoska, harang, csónak, elefánt sziluettje. Helyezze a sablont a tortára, és éles késsel vágja ki a körvonalat.
2. lépés
Fedje le a kész süteményt ételfestékkel. A csónak kék színű, harang sárga, az elefánt rózsaszínű lehet. Vigyen fel mintákat a tetejére egy cukrászati fecskendővel. A gyerekek is szívesen díszítenek egy ilyen tortát. Adj nekik színes tablettákat, csokoládé chipset, cukorgyöngyöket, kicsi lekvárot és adj nekik szabad utat.
3. lépés
A gyerekek nagyon szeretik az ehető süteményfigurákat. Fontos, hogy ne csak szépek, hanem finomak is legyenek. Ezért az olajrózsa és a kemény cukormasztix ékszer nem fog működni. Jobb vicces marcipánfigurákat faragni. Válasszon egyszerű formákat. Például egy halványzöld vajjal vagy pudinggal borított süteményen Smesharikov egész társaságát ültetheti le. Könnyű formázni a sokszínű ételfestékekkel festett marcipánból. A torta teljes elkészítéséhez díszítse krémes szegéllyel, és írjon gratulációt a születésnapi személynek magához a tortához. Kényelmes a feliratokat csokoládé jegesedéssel elkészíteni, papír Cornetbe helyezve.
4. lépés
Az idősebb gyermekek számára érdekes ötlet a meglepetés torta. Süssünk egy kerek, többrétegű piskótát. Rétegezzük őket könnyű fehérjével vagy pudingkrémmel. A tetejére bőséges mennyiségű tejszínhabot kell felhordani, eltakarva a torta oldalát is. Vegyünk Gofri fagylaltkúpokat. Tésztafecskendővel töltse meg őket különböző ízű krémmel (csokoládé, eper, vanília, pisztácia), amelyet gyümölcsdarabokkal, dióval és kekszmorzsával kevernek. Díszítsen minden kúpot a tetején egy magas "sapkával" krémmel. Rögzítse a fagylaltkúpokat a torta oldalához úgy, hogy a krémbe nyomja, hogy jól megtartsa. A kúpok számának meg kell egyeznie a vendégek számával. A kész süteményre ezüst cukorgyöngyöket szórunk.
