A főzéshez szükséges élelmiszer mennyiségének kiszámításának problémája sok háziasszonyt aggaszt, akik megpróbálják ésszerűsíteni a családi költségvetés kiadásait. Annak érdekében, hogy a jövedelem nagy részét ne hagyja az élelmiszerboltban, bizonyos szabályokat be kell tartani.
Szükséges
- - Menü a következő hétre;
- - a szükséges termékek listája.
Utasítás
1. lépés
A heti termékek kiszámítása előtt készítsen egy durva menüt minden napra. Ebben az esetben kiderül, melyik terméket és milyen mennyiségben kell megvásárolni. Annak érdekében, hogy a megvásárolt termékek ne tűnjenek el a hűtőszekrényben, a családtagok számát, étkezési szokásaikat és az ízlés prioritásait figyelembe véve kell kiszámítani őket. Például, ha szokás joghurtokkal kezdeni a reggelit, akkor egy házaspárnak 14 hétre lesz szüksége egy hétre.
2. lépés
A termék kiszámítását az egész család számára egy hétre ugyanazon elv szerint végzik. Egy embernek körülbelül 150-200 gramm húsra vagy halra van szüksége naponta, ugyanannyi gabonafélére, körülbelül 500 gramm zöldségre és gyümölcsre, 15 gramm vajra és növényi olajokra, tejtermékekre. Az édességeket úgy számolják, hogy figyelembe veszik azt a tényt, hogy a napi 50 gramm édesség egyszerűen egészségtelen.
3. lépés
Miután elkészítette a kulináris menüt, készítsen teljes listát a napi étkezés elkészítéséhez szükséges összetevőkről. Menjen a boltba az útmutatóval, és kövesse egyértelműen, anélkül, hogy megkísérelné, hogy a listában nem szereplő kosárba helyezze azokat a tételeket. A termékeket hetente egyszer vásárolják meg, ezt követően az üzletet csak friss kenyér és tejtermékek vásárlása céljából keresik fel.
