A pizzát sokan szeretik. A háziasszonyok megpróbálják folyamatosan "frissíteni" a pizzarecepteket, előállítva valami saját dolgot. Így lusta pizza született. Egyszerűen készül, és nem igényel különleges képességeket.
1. recept - lusta pizza
Ezt a pizzát kolbász és egyéb összetevők hozzáadásával készítik, amelyeket a szokásos pizzához adnak. A lusta pizza egyszerre szolgálhat kenyérpótlóként, snackként és pékáruként.
Hozzávalók egy lusta pizzához:
- 250 ml kefir
- 1 csirke tojás
- 200 g kolbász (sonka)
- 15 olajbogyó
- 2 kicsi paradicsom
- 1 csésze liszt (hozzávetőlegesen)
- 1 tk szóda
- friss kapor
- só és ízlés szerint piros édes paprika
- növényi olaj sütésére
- Készítse elő az összes pizza hozzávalót a felsorolás szerint. Jobb, ha főtt kolbászt veszünk. Csíkokra vagy darabokra kell vágni. Kívánatos vékonyra vágni.
- Vegyünk kimagozott olajbogyót és vágjuk karikákra. Aprítsd fel a kaprot. Vágja a paradicsomot felére, majd szintén apróra. Tegye az apróra vágott hozzávalókat egy mély tálba.
- Öntsön kefirt aprított termékekbe. Szitáljon lisztet és adjon hozzá szódát. Öntsük egy tálba, és óvatosan keverjük össze. Küldjön oda sót és paprikát (opcionális). Keverje újra.
- Vezessen be egy tojást. Először külön verheted meg. Hozzáadás. Keverd össze. Egyenletes folyadékot kell kapnia. Ebben a szakaszban el kell hagynia a misét egy ideig. Elég 20-30 perc.
- Készítsen elő egy serpenyőt. Melegítsük, adjunk hozzá olajat, és a kapott masszából sütjünk palacsintát. Hajtsa be a szalvétákat, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól. Tegyük át egy edénybe. Tálaljuk tejföllel, majonézzel, ketchuppal, vagy ízlés szerint.
2. recept - lusta pizza
A cukkini a legolcsóbb és leggyakoribb gyümölcs. Lusta pizzát főzni vele öröm. Gyengédnek és nagyon ízletesnek bizonyul. Bármikor megsütheti, mivel a cukkini szinte egész évben jelen van az üzletekben. Készült egy serpenyőben.
Lusta pizzához vegye be a következő összetevőket:
- 1 fiatal tök
- 1 tojás
- 4 evőkanál. l. Liszt
- 20 g növényi olaj
- egy csipet só
- belátása szerint kolbász, sajt és paradicsom
- Vegyünk egy kis fiatal cukkinit. A bőrrel együtt reszelni kell. Só. Amint a lé elhagyja, nyomja ki.
- Adjunk hozzá lisztet. Szüksége lehet még egy kis lisztre. Nézd meg a tészta állagát. Olyan legyen, mint egy palacsinta, vagy egy kicsit vastagabb.
- Kenje meg az edényt olajjal, és egyenletes rétegben öntse rá a tökmasszát. Mindkét oldalán megsütjük.
- Vegye meg a kolbászt, a paradicsomot és a sajtot saját belátása szerint. Vágja őket, mint egy szokásos pizzát, vagy ahogy jónak látja. A sajtot reszelni lehet. A hozzávalókat eloszlatjuk a squash tortilla teljes felületén. Csukja le a fedelet. Állítsa az alacsony hőt a serpenyő alá, és párolja, amíg a sajt megolvad.
- Tálaljon lusta pizzát szakaszokra vágva. Legjobb melegben enni.
