Amellett, hogy gazdag vitamin-, ásványi anyag- és tápanyagforrás, a gyümölcsök segítenek a fogyásban is. Magas a rosttartalma és alacsony a kalóriatartalma. A fogyáshoz a friss gyümölcs a legjobb. A konzervgyümölcsök felesleges kalóriákat tartalmaznak, míg a szárított gyümölcsök cukrot tartalmaznak, és magas a kalóriatartalmuk is.
Narancs gyümölcs
A sütőtök, a mangó, a papaya, az őszibarack, a dinnye és a narancs jó C- és A-vitamin-forrás, emellett kevés kalóriát, cukrot és zsírt tartalmaz. Ezek a gyümölcsök béta-karotint is tartalmaznak, amely megakadályozza a gyomor-, nyelőcső- és tüdőrák kockázatát.
Piros gyümölcsök
A vörös gyümölcsök eper, málna, datolyaszilva, görögdinnye és rózsaszínű grapefruit. A narancssárga gyümölcshöz hasonlóan a vörös gyümölcsök is tartalmaznak béta-karotint. Tartalmaznak likopint is, amely a prosztatarák ellen küzd és csökkenti a tüdőrák kockázatát. Néhány vörös gyümölcs, például a grapefruit, csökkenti az inzulinszintet, ami kevésbé éhesnek érzi magát.
Lila gyümölcs
Az acai bogyók, az áfonya és a Concord szőlő szintén hozzájárul a fogyáshoz. A lila gyümölcsök antocianinokat tartalmaznak, amelyek segíthetnek a rák és a szívbetegségek megelőzésében. Ezen túlmenően magas az antioxidánsok szintje, amelyek segítenek megszabadulni a testtől a káros zsírokat okozó méreganyagoktól.
Fehér gyümölcs
A fehér gyümölcs alma, banán és körte. Amellett, hogy segítenek a szervezet méregtelenítésében, ezek a gyümölcsök rostokban, vízben gazdagok és alacsony kalóriatartalmúak. A banán jó káliumforrás és segít csökkenteni a vérnyomást. Ezenkívül segítik a testet a tápanyagok felszívódásában és az elektrolitok pótlásában.
