A zeller nem azonnal hódította meg az ínyencek és a kulináris szakemberek szívét szerte a világon. Hosszú évszázadok óta ezt a zöldséget kizárólag gyógyszerként használták, és senki sem sejtette, hány csodálatos ételt lehet elkészíteni a részvételével. De most tökéletesen illeszkedik mind a hagyományos orvoslás kánonaiba, mind a legkiválóbb ételek receptjeibe. Azokat, akik még nem szokták hozzá a sajátos ízét, minden bizonnyal lenyűgözi a zeller előnyeiről szóló történet.
Csodálatos zöldség
Nem számít, hogy a zeller melyik részét - gyökerét, szárát vagy levelét - kell enni. Ez a növény annyira tápanyag-sűrű, hogy hasznát veszi a felsorolt lehetőségek bármelyikének; a lényeg, hogy frissen jelenjen meg az asztalon.
A legnagyobb mértékben ez a zöldség gazdag káliumban és rendkívül telített vízzel. Ez azt jelenti, hogy a zeller maximális előnye a vízhajtó hatásban és az ödéma megszüntetésében rejlik. A csodálatos zöldség lehetőségei azonban ezzel még nem érnek véget. Kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat és nátriumot is tartalmaz - egyszóval mindent, ami a normális emberi élethez szükséges. A minimális zsírmennyiség és a rekord alacsony kalóriatartalom (100 g friss terméknél csupán 13 kcal / 100 termék) teszi a zellert az étrend alapjául azok számára, akik gyorsan szeretnének fogyni. A diétás zellerleves nagyon népszerű: ebben az ételben a friss paradicsom, káposzta, hagyma és kaliforniai paprika alkotja a "társaságot". Ha hét napon belül felhasználja, akkor a mérleg nyila minden bizonnyal örömet okoz a tulajdonosának azáltal, hogy az alsó számra mutat.
Ezenkívül az illóolajok a zeller megkülönböztető jellemzője. Egyrészt jellegzetes ízt adnak neki, másrészt segítik a sejtek regenerálódását és enyhe antiszeptikus hatást fejtenek ki.
Lenyűgöző azoknak a betegségeknek a listája, amelyek ellen a zellernek nincsenek egyenrangúi. Ezek asztma, vérszegénység, székrekedés, migrén, köszvény, csepp és még rák is.
Bensőséges gömb
A zeller "hím" és "nőstény" zöldség egyszerre. Segíti az emberiség erős felének képviselőit, hogy ne csak megőrizzék, hanem növeljék képességüket. Mindez az androszteronról szól - egy olyan hormonról, amely a férfiakat a szexuális szférában lévő karfellatokra taszítja.
A nők számára a zeller hosszú ideig megőrzi a fiatalos bőrt, javítja a körmök, a haj és a fogak állapotát, valamint megszabadul a lábukon található csúnya "csillagoktól".
Dr. zeller
A zeller világszerte fontos helyet foglal el a hagyományos orvoslásban. Ennek pedig minden oka megvan. Vegyük például a vitaminhiányt - a test egészségtelen állapotát, amely a múlt században terjedt el. A zeller és más egészséges zöldségek - sárgarépa, cékla vagy paradicsom - alapú gyümölcslevek segítenek megbirkózni vele.
Az allergiások számára előnyös lesz a gondosan apróra vágott zeller gyökér infúziója, amelyet szájon át kell bevenni reggel, ebédidőben és este. Fagyás esetén ennek a zöldségnek a hűtött főzete fog megmenteni, amellyel ki kell törölni a bőr érintett területét.
A zeller egyébként számos álmatlanság elleni gyógyszer egyik vezető "összetevője". Ezért, ha éjszaka kinézve rágja a szárát, teljes magabiztossággal tud lefeküdni: az alvás egészséges és egészséges lesz.
Tehát a zeller előnyei olyan valóság, amely mindenki életét kissé jobbá teheti.
