A sajttorta egy híres amerikai desszert. Sok recept van erre az ételre, de szinte mindenben meg kell sütni. Azt javaslom, hogy készítsen banános sajttortát sütés nélkül.
Szükséges
- - sütik - 200 g;
- - vaj - 50 g;
- - tej - 1-2 evőkanál;
- - túró 9% - 400 g;
- - tejföl 15% - 100 g;
- - méz - 4 evőkanál;
- - tejszín 33% - 200 ml;
- - porcukor - 2 evőkanál;
- - vaníliás cukor - 1 teáskanál;
- - citromlé - 3 evőkanál;
- - azonnali zselatin - 8 g;
- - banán - 3 db.
Utasítás
1. lépés
Daráljuk morzsára a sütiket, és keverjük össze a következő összetevőkkel: vaj és tej. Keverjen össze mindent alaposan. Fedje le a levehető sütőedényt egy pergamenlappal, amelyet először olajjal kell megolajozni. Tegye rá a kapott masszát. Finoman simítsa ki, és ujjaival enyhén nyomja le. Ebben az állapotban hűtőszekrényben tartsuk 30 percig.
2. lépés
Távolítsa el a héjat a banánról, és vágja pépesre.
3. lépés
Öntsük a zselatint egy külön csészébe, és fedjük le citromlével. Hagyja ebben az állapotban, amíg meg nem duzzad, vagyis 10-15 percig. Amint ez megtörténik, öntsük egy fazékba, tegyük tűzre és melegítsük, amíg teljesen fel nem oldódik.
4. lépés
Keverje össze a kocsonyás masszát a banánpürével. Mindent alaposan összekeverünk, és a kapott keveréket 10-15 percig hűtőszekrényben eltávolítjuk. Felhívjuk figyelmét, hogy nem válhat kocsonyává, vagyis gondosan nézze meg.
5. lépés
Vigye át a túrót egy szitán, majd keverje össze a következő összetevőkkel: tejföllel, mézzel és citromhéjjal. Enyhén verjük fel a keveréket.
6. lépés
Keverjük össze a tejszínt vaníliás cukorral és porcukorral, és keverjük össze. A kapott keveréket hozzáadjuk a túrótömeghez. Adja hozzá a banánpürét. Mindent alaposan összekeverünk és áttesszük egy tepsibe. Ebben a formában küldje el a desszertet egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Kész banán sajttorta sütés nélkül!
