Az elkészítés és a kalóriatartalom szempontjából egyaránt könnyített, a híres desszert egyik változata egzotikus ananászos árnyalattal.
Szükséges
- Az alapokhoz:
- - 75 g zabpehely;
- - 2 evőkanál. növényi olaj;
- - 4 teáskanál folyékony méz.
- A sajt töltelékhez:
- - 200 g alacsony zsírtartalmú krémsajt;
- - 100 g természetes joghurt;
- - héja 2/3 mész;
- - 230 g konzerv ananász;
- - 30 ml ananászlé;
- - 4 teáskanál porcukor;
- - 10 g zselatin.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 g-ra. Keverjük össze a zabpelyhet mézzel és vajjal, és tegyük 16 cm átmérőjű hasított formába. Az alap vöröses peremei a készültség jele lesz. Vegye ki a sütőből, és lehűtse anélkül, hogy kivenné a formából.
2. lépés
Addig csináld meg a tölteléket. Ananász (ne feledje, a tömeg szirup nélkül van feltüntetve!) Egy turmixgéppel pürévé változtassuk. Kívánt esetben a tömeg nem lehet teljesen homogén. Hozzáadunk joghurtot, porcukrot és krémsajtot, simára verjük.
3. lépés
Melegítsük fel a levet a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Öntsük bele a zselatint és keverjük el, hogy eloszlassuk. Hozzáadjuk a lében feloldott zselatint a többi töltelék hozzávalóihoz, és újra felverjük.
4. lépés
Tegye a sajtmasszát az alapra, és tegye hűtőbe egy éjszakára (vagy amíg meg nem keményedik). Tálaláskor célszerű a tortát gyümölcsökkel díszíteni.
