Érdekes étel a burgonya és a paprika kedvelői számára: kínai stílusú burgonya paprikával. A sós íz és az elkészítés egyszerűsége kétségtelenül az étrend kedvencévé teszi ezt az ételt.
Szükséges
- - 4 burgonya;
- - 1 kaliforniai paprika;
- - 1 csípős paprika;
- - 3-4 evőkanál növényi olaj;
- - 1 evőkanál szójaszósz;
- - 1 db számítógép. hagyma;
- - zöldek;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Először az összes zöldséget el kell juttatnia abba a formába, amelyben az ételben megjelennek. A burgonyát meghámozzuk, jól megmossuk, és vékony csíkokra vagy szeletekre vágjuk.
2. lépés
Hámozza meg a hagymát, mossa meg és vágja nagy félkarikákra. A bors elkészítésekor el kell távolítania belőle a magokat és alaposan meg kell mosni.
3. lépés
Adjon növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe. A burgonyát és a hagymát megpirítjuk. Amíg főznek, vágja csíkokra a paprikát, és adja hozzá az egész keveréket a serpenyőben. Ne felejtse el megkeverni a burgonyát, nehogy megégjen.
4. lépés
Adja hozzá a szójaszószt 10 perccel azután, hogy megkezdi a burgonya sütését. Ízlés szerint megsózzuk, mindent összekeverünk és addig sütjük, amíg a burgonya kész nem lesz.
5. lépés
Helyezze a burgonyát egy tálra. Díszíthetjük apróra vágott gyógynövényekkel. Ennyi, kész a kínai stílusú burgonya, borssal. Tálalhatjuk önálló ételként vagy köretként.
