Lédús Csirkefilés Kolbász

Tartalomjegyzék:

Lédús Csirkefilés Kolbász
Lédús Csirkefilés Kolbász

Videó: Lédús Csirkefilés Kolbász

Videó: Lédús Csirkefilés Kolbász
Videó: Este atât de delicios încât vrei să îl mănânci în fiecare zi❗❗ Rețetă ușoară pentru piept de 2024, November
Anonim

Sok háziasszony elgondolkodott - vajon lehet-e valódi kolbászt főzni önállóan, vegyi szennyeződések nélkül? A válasz: tudsz! A szaftos házi kolbászokhoz kész darált csirkét vehet, de jobb, ha csirkefilét vásárol, és darált húst készít belőle húsdarálóban - az ilyen kolbászok még szaftosabbak, finomabbak és aromásabbak lesznek.

Lédús csirkefilés kolbász
Lédús csirkefilés kolbász

Szükséges

  • - 500 g csirkefilé;
  • - 100 ml tej;
  • - 1 tojás;
  • - őrölt fekete bors, só.

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a csirkefilét, görgessen át egy darálón, verjen fel egy tojást, öntsön hozzá tejet, borsot és sót. Gyúrjuk össze a darált húst.

2. lépés

Fektessen az asztalra egy téglalapot, amely ételfóliából készült, tegyen pár kanál darált húst, tekerjen kolbász alakúra, tampossa, kösse össze a végeit.

3. lépés

Addig ismételj mindent, amíg a darált csirke véget nem ér. Kapsz egy "szál" kolbászt.

4. lépés

Forraljuk fel a csirkekolbászokat forrásban lévő vízben - 7-10 perc elegendő lesz. Távolítsa el tőlük a szalagot.

5. lépés

Ezt követően olajban pirítsuk meg a kolbászokat, amíg étvágygerjesztő szín nem jelenik meg.

6. lépés

Helyezze a kolbászokat egy tányérra, és tálalja körettel krumplival vagy krumplival. Díszítsen egy szál kaporral.

Ajánlott: