Az "Olivier" és a "Hering egy bunda alatt" háttérbe szorult. Itt az ideje a könnyű salátáknak. Minimális időbe telik előkészítésük, de a test elegendő előnyhöz jut.
Több száz recept van a nyári salátákhoz, de válogattunk a legegyszerűbbek, a legfinomabbak és az egészségesebbek közül. A főzési folyamat legfeljebb 10 percet vesz igénybe, de az eredmény minden várakozást felülmúl.
Vitamin saláta
Ez a saláta olyan egyszerű, hogy még egy gyermek is elkészítheti. Az étel egyszerre könnyű és tápláló.
Hozzávalók
- 1 fej saláta
- 2 csirke tojás
- 1 uborka (közepes)
- 5 retek (nagy)
- egy csomó zöld hagyma
- 5 szál kapor
- 100 g tejfölt
- só ízlés szerint
Útmutató saláta készítéséhez
- Alaposan öblítse le a zöldségeket folyó vízben. Körülbelül egyenlő darabokra vágjuk. Küldje a válogatott zöldségeket egy mély tálba. Kényelmesebb ott keverni őket.
- Apróra vágjuk a hagymát, összekeverjük zöldségekkel.
- Keményen forraljuk fel a tojásokat. Hűtőbe tesszük. Tiszta. Vágjuk hosszában 4 darabra. Tegyük félre egy külön ételhez. Hasznosak lesznek nekünk a saláta elkészítésének legvégén.
- Zöldséges só, tejföllel ízesítjük.
- Tetejét rakjuk a tetejére.
A saláta készen áll a tálalásra. A rokonok mindenképpen értékelni fogják ezt a nyári kulináris remekművet, és megkérik Önt, hogy főzze újra és újra.
Egészséges saláta
A saláta 5 hozzávalót tartalmaz. Mind hasznosak. Az étel elkészítése pedig legfeljebb 3-5 percet vesz igénybe.
Hozzávalók
- 1 piros paradicsom (nagy)
- 5 levél bármilyen salátából
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál finomítatlan napraforgóolaj
- kapor
- só ízlés szerint
Útmutató saláta készítéséhez
- Mossa meg a paradicsomot, a salátát és a kaprot meleg vízben. Vágj mindent.
- Hámozzuk meg a fokhagymát. Egy késsel összetörjük és apróra vágjuk.
- Kombinálja az elkészített összetevőket. Sózzuk meg őket.
- Ízesítsük a salátát olajjal.
Az étel egyszerűsége ellenére nagyon ízletesnek bizonyul. Ez a saláta minden asztal díszévé válhat.
"Fűszeres" saláta
Ezt a receptet különösen a fűszeres ételek kedvelői fogják értékelni. A zöldség variáció pikáns ízű és ugyanakkor finom aromájú.
Hozzávalók
- 500 g retek
- 3 gerezd fokhagyma
- Fél csípős paprika hüvely
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- 1 csokor petrezselyem
- 0,5 tk kristálycukor
- Só ízlés szerint
- 3 evőkanál növényi olaj
- Citromlé ízlés szerint
Útmutató saláta készítéséhez
- Öblítse le a retket folyó víz alatt. Papírtörlővel szárítsa meg. Szelet.
-
A csípős paprikát karikára vágjuk. Minél vékonyabbak, annál kellemesebb az aroma.
Kép - Mossa meg a petrezselymet, aprítsa fel nagyon finomra.
- Kombinálja a fenti összetevőket egy mély tálba.
- Hozzáadunk cukrot, sót, a salátát olajjal ízesítjük. A tetejét megszórjuk citromlével.
Ez a fűszeres saláta biztosan az egyik kedvenc lesz, és kellemes kiegészítője lesz a vacsorának.
