A tejszínpor a tej speciális létesítményekben történő szárításával készül. Alapvetően a termék hígításának módját közvetlenül a csomagoláson jelzik, de változatossága miatt néhány háziasszony zavart marad.
Szükséges
Utasítás
1. lépés
A szokásos száraz krém elegendő meleg vagy forró víz öntéséhez, és kávé vagy tea alapanyagaként használható. Ilyen terméket nem korbácsolhat; házi sütéshez használjon speciális száraz ostorport.
2. lépés
Ha száraz tejszínt használ a tea vagy a kávé összetevőjeként, hígítsa azt a zsírtartalomtól függően. Az értékesítés során gyakran találkoznak olyan keverékekkel, amelyek zsírtartalma 42 g / 43% / 100 g, töltsük meg háromszoros vízmennyiséggel. A tejpótló kiválasztásakor vegye figyelembe saját preferenciáit, próbáljon meg ismerős termékeket vásárolni - nehéz hamisan vizuálisan megkülönböztetni.
3. lépés
Különböző kulináris termékek előállításához a krém speciális édesipari helyettesítőit szánják. Az akcióban megtalálható egy édes száraz por ostorozáshoz. Növényi alapanyagokat tartalmaz, és az ilyen tejszín hideg tejjel vagy vízzel hígítható, majd mindent keverővel felverünk.
4. lépés
A száraz tejszínhab alapján elkészíthet egy desszertet. Vegyen 1,5 csésze édes száraz port, és fedje le hideg vízzel - 0,5 evőkanál. Keverje jól össze a keveréket, adjon hozzá ugyanannyi vizet és hagyja a hűtőszekrényben egy napig. A kihűlt habot keverővel habverővel vagy habverővel öt-hét percig keverjük. Fogyasszon önálló termékként, vagy használja sütemények díszítésére.
5. lépés
Készítsen egy krémet, amelynek fő összetevője a száraz krém. Vegyen egy zacskó zacskót, és hígítsa fel 0,5 evőkanál. tej. Hagyja a zselatint megduzzadni, majd melegítse, de ne forralja, majd lehűtse. Ezalatt habosítson száraz tejszínt 1 pohár tejjel, és meleg zselatint adjon a keverékhez.
6. lépés
Vegyen kész kekszes süteményeket, vagy sütjen csokoládét e recept szerint. Szüksége lesz: két tojásra, 0,5 csésze cukorra, 50 g étcsokoládéra, 50 ml tejszínre, 0,5 evőkanálra. Liszt. Öntsük a hígított száraz krémet egy kis tálba, és forraljuk fel, majd olvassuk bele a csokoládét. Az összetevőket jól összekeverjük, és hagyjuk kihűlni. Törjön két tojást egy csészébe, és keverővel keverje össze cukorral 5-7 percig. Fokozatosan vezesse be a kihűlt csokoládét, folytassa egy ideig a verést.
7. lépés
Készítsünk lisztet, óvatosan keverjük bele, tegyük a tésztát az előkészített formába és süssük 220 fokon. A keksz készenlétét a kapott kéreg határozza meg. Vegye le a héját a sütőből, és hagyja kihűlni. Díszítésként bogyókat vagy gyümölcsöket használjon. Egyszerűen öntheti a mousse-t a kéreg felületére, vagy felezheti felfelé, megkefélheti a belsejét, és a tetejét morzsolt csokoládéval díszítheti.
