Bizonyára a manna íze sokak számára ismerős gyermekkorból. Ennek a csodálatos és nagyon gyengéd búzadarabnak jó néhány fajtája létezik. Kínálok még egy nagyon érdekes receptet az elkészítéséhez. Süss almával kefiren mannát. Azt hiszem, nem fogja megbánni az idejét.
Szükséges
- - búzadara - 1 pohár;
- - cukor - 1 pohár;
- - kefir - 1 pohár;
- - búzaliszt - 1 pohár;
- - szóda - 0,5 teáskanál;
- - ecet;
- - tojás - 1 db;
- - alma - 2 db;
- - fahéj - 1 teáskanál;
- - vanillin - csipet.
Utasítás
1. lépés
Kombinálja a granulált cukrot egy hozzávalóval, például búzadarával, külön edényben. Öntsük ezt a száraz keveréket egy pohár kefirrel. Mindent alaposan keverjen össze, majd fél órára tegye félre. Erre azért van szükség, hogy a tömeg megduzzadjon.
2. lépés
Repedjen fel egy nyers csirke tojást, és tegye egy külön tálba. Alaposan felverjük, majd hozzáadjuk a búzadara duzzadt tömegéhez. Keverje meg a keveréket megfelelően.
3. lépés
Miután a szódát ecettel kioltotta, adja hozzá a vaníliával és a fahéjjal együtt. Ezután adjunk hozzá lisztet. Ne öntsön mindent egyszerre. Tedd ezt, miközben gyúrsz. Így olyan keveréket kell kapnia, amelynek konzisztenciája hasonló a nem túl sűrű tejföllel.
4. lépés
Hámozzuk meg a gyümölcsöt és vágjuk apró szeletekre. A kapott folyékony keverékhez öntsön zúzott almát. Keverj össze mindent jól.
5. lépés
Kenj meg egy sütőedényt vajjal. Ha szilikon formája van, akkor ezt nem kell tennie. Öntsük a kapott tésztát az előkészített edénybe. Küldje el a leendő mannát almával a sütőbe, amelynek hőmérséklete 180 fok, körülbelül 50-55 percig.
6. lépés
Távolítsa el a kész süteményeket a formából, és előzetesen kihűlve vágja le. Mannik almával kész!
