Nem mindenki szereti a búzadara zabkását, de aligha utasítja el a gyengéd és szellős bogyós manna.
Szükséges
- 1 pohár tejet
- 1 pohár búzadara,
- 70 ml növényi olaj,
- 1 pohár búzaliszt
- 15 gramm vaj
- 1 csésze cukor,
- 2 tojás,
- 15 gramm sütőpor
- ízlés szerint vanillin
- ribizli, áfonya, áfonya, eper vagy málna ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Meghevítünk egy pohár tejet, feloldunk benne 15 gramm vajat. Adjunk hozzá egy pohár búzadarát a tejhez és a vajhoz, és hagyjuk fél órán át hagyni, hogy megduzzadjon. Ha levegősebb mannát szeretne, hagyja a búzadarát két órán át duzzadni.
2. lépés
Verjen két tojást egy pohár cukorral, adjon hozzá növényi olajat és verje újra.
Az elkészített búzadarát tejjel tegye egy tálba, felvert tojással. Keverjük össze liszttel, vanillinnel (ízlés szerint vesszük a vanillin mennyiségét) és sütőporral.
3. lépés
A ribizlit kis mennyiségű lisztben forgatjuk és hozzáadjuk a tésztához. Kenje meg a formát olajjal, szórjon búzadarát. A tésztát bogyókkal formába toljuk.
4. lépés
A sütési módot egy multicookerre állítjuk, és 70 percig sütjük a mannánkat. Körülbelül egy órán keresztül 180 fokos sütőben süthet mannát. A kész mannát átrakjuk a rácsra, és hagyjuk kihűlni. Fordítsa meg a kihűlt mannát, és szórja meg cukorral vagy vaníliaporral. Tálaljuk teával vagy tejjel.
