A magas ásványi anyagok és más biológiailag aktív összetevők miatt a szárított barackok nemcsak a zsírégetéshez, hanem a test általános megerősítéséhez is hozzájárulnak. A szárított sárgabarack tisztítja az ereket, védi a látást, fiatalosítja a bőrt. De csak egy megfelelően előkészített, azaz szárított termék hoz igazi egészségügyi előnyöket.
Utasítás
1. lépés
A szárított barack nem lehet átlátszó. A szárított barackok valódi színe vöröses vagy barna. Óvakodjon a túl intenzív arany színtől - valószínűleg a terméket adalékanyagok (kénsav-anhidrit) felhasználásával szárítják, "vonzó" megjelenést kölcsönözve neki. Válasszon szárított barackokat matt szürkés árnyalattal. Pontosan ez a kinézete a helyes természetes szárítási folyamatnak. Ha ez az árnyalat jelen van, akkor a szárított gyümölcs megtartotta az összes hasznos tulajdonságot, és kémiai festékek használata nélkül készül.
2. lépés
Utóbbiaként gyakran kálium-permanganátot használnak. Annak ellenőrzéséhez, hogy a termék színezett-e vagy sem, emlékezzen kissé a kezében lévő szárított gyümölcsre. Ha a bőr foltos, ne vásárolja meg a terméket. Ügyeljen arra, hogy a szárított sárgabarack ne legyen elsötétítve. Ezeket a rossz minőségű szárítás okozta leégés okozza.
3. lépés
Kipróbálhatja tapintással a szárított sárgabarackot: ne legyen letargikus, vagy éppen ellenkezőleg, túl száraz és kemény. A jó minőségű szárított barackok nem "olvadnak" meg a kézben. Ha elkenődik, akkor valószínűleg megsértették a tárolási szabályokat, vagy eredetileg alacsony minőségű barackból készült. A szárított sárgabaracknak nagynak kell lennie - ez azt jelenti, hogy a sárgabarack megérett és minden hasznos tulajdonsága megmaradt.
4. lépés
Kóstolja meg a szárított barackokat. Ha marad egy bor utóíze, dobja ki a terméket. Ennek oka a szárított gyümölcsök gyártásának technológiájának durva megsértése, amely mérgezéshez vagy más kellemetlen következményekhez vezethet az egészségre nézve.
