Először is ez egy könnyen elkészíthető, kellemes aromájú és finom ízű étel, ráadásul diétás.
Szükséges
- csirkemell vagy filé (300 gramm)
- zöldbab (400 gramm)
- hagyma (1 db.)
- sárgarépa (1 db)
- növényi olaj sütéshez
- só, bors és más fűszerek (ízlés szerint)
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát, mossuk meg. Vágja zöldségeket kockákra.
2. lépés
Mossa meg a csirkemellet, és vágja közepes darabokra. Apróra vágott zöldségeket és húst kevés olajon süsse meg, kb. 10-15 percig.
3. lépés
Ezután a zöldbabot kis mennyiségű vízzel (kb. 100 gramm vagy fél bögre) elküldjük a serpenyőbe, összekeverjük, majd hozzáadjuk kedvenc fűszereit (opcionális). Pároljuk puhára (10 perc).
Tálaljuk forrón, külön edényként.
Kész az ételünk.
