A zöldbab fagyasztott zöld szárai felhívják a figyelmet, és a táplálkozási szakemberek szerint a termék jót tesz az alakjának. De nem mindenki tudja, hogyan kell főzni a zöldbabot, és ezt érdemes kijavítani.
Szükséges
- 400 g zöldbab (fagyasztva);
- 300 g darált hús (bármit el lehet venni);
- 2 nagy hagyma;
- 2 evőkanál. l. szója szósz;
- 3 evőkanál. l. növényi olaj;
- Só és fűszerek ízlés szerint;
- Zöldek, ha lehetséges.
Utasítás
1. lépés
A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk és megdinszteljük. Tegye a darált húst egy serpenyőbe, alaposan keverje össze a hús alkatrészét. Fontos, hogy ne maradjanak csomók. Főzzük együtt az ételt 5 percig, állandó keverés mellett.
2. lépés
Sózzuk, a kedvenc fűszereket és gyógynövényeket a serpenyőbe, ha van ilyen, öntsük hozzá a szójaszószt, keverjük össze az összetevőket.
3. lépés
Tegye a zöldbabot a serpenyőbe, nem kell először kiolvasztania a terméket. Keverje össze a tartalmát, fedje le a serpenyőt. Csökkentse a minimumra a gázt, és addig párolja, amíg a zöldbab meg nem fő.
4. lépés
Tálalás előtt próbálja ki az ételt, szükség esetén adjon hozzá sót és fűszereket. A javasolt recept szerint készített zöldbab pikáns ízű és egyedi aromájú, a darált hús jelenlétének köszönhetően az étel sokáig telítődik.
