Minden harmadik, és talán minden második ember szereti a megvásárolt chipeket. Mindenki tudja, hogy összetétele sok kívánnivalót hagy maga után. Ez nem azt jelenti, hogy egyáltalán nem kell chipset enni, mindig van alternatíva. Azt javaslom, hogy házilag készítsen répa chipset. Nem csak nagyon ízletesek, hanem nagyon egészségesek is.
Szükséges
- - cékla - 1 kg;
- - hajdina méz - 100 ml;
- - olívaolaj - 100 ml;
- - fenyőmag - 50 g.
Utasítás
1. lépés
Először alaposan öblítse le a répát folyó víz alatt. Ezután távolítsa el a bőrt a zöldségek felületéről. Éles késsel óvatosan vágjon minden gyümölcsöt szeletekre vagy körökre. Vágja úgy, ahogy tetszik. Felhívjuk figyelmét, hogy a daraboknak minden bizonnyal vékonynak kell lenniük.
2. lépés
Tegye az apróra vágott répát egy külön tálba, meglehetősen mély fenékkel. Adjon olívaolajat az apróra vágott zöldségekhez. Óvatosan keverje össze a kapott keveréket úgy, hogy az olaj egyenletesen eloszlasson az összes cékladarabon.
3. lépés
Fedje le a tepsit ételfóliával vagy speciális sütőpapírral, vagyis pergamenrel, és kenje rá a vajas répadarabokat, hogy a szeletek között legyen egy kis távolság. Ebben a formában tegye a leendő répa chipset a sütőbe, és 200 fokon süsse fél órán át.
4. lépés
Addig aprítsa fel a fenyőmagot. Összemorzsolhatja őket, vagy egyszerűen összetörheti őket egy habarcsban. Keverjük össze a kapott diómasszát hajdina mézzel. Mindent keverjünk simára.
5. lépés
Az idő letelte után vegye ki a megsült céklát a sütőből, és hajdina méz és fenyőmag keverékét vigye fel minden darabra. Tegye vissza az edényt a sütőbe, de most csak 5 percig.
6. lépés
5 perc elteltével vegye ki a sütőből a megsült zöldségeket, és hagyja teljesen kihűlni. Cukorrépa készen áll!
