Az orosz konyha burgonyája közönséges étel. Mindannyian szeretjük ezt a terméket, ráadásul más formában: főtt burgonya, héjában, serpenyőben sült. A sütőt változtatásként is használhatja.
Utasítás
1. lépés
Döntse el, hogyan fogja megsütni a burgonyát a sütőben. Minden háziasszony előbb-utóbb megkérdezi, hogyan lehet diverzifikálni az étrendet. És a burgonya sem kivétel ez alól - azt is különleges módon szeretné főzni. Az ötlet, hogy kitaláljunk egy edényt a sütőben, meglehetősen eredeti, és ennek megvalósítására számos lehetőség kínálkozik.
2. lépés
Vegyünk egy kis serpenyőt, és töltsük meg a legkisebb kerek burgonyával. Gyakran előfordul, hogy például egy nyaralóból hozott zacskóban nemcsak jó nagy gumók vannak, hanem apróság is. Kár ilyet kidobni, de megtisztítani haszontalan munka. De akkor is főzhet. Forraljuk a válogatott kabátkrumplit. Ezután hűtsük le és hámozzuk le. Ezután egy sütőedényt zsírozzon meg egy kis napraforgóolajjal, és tegye rá ezt a zöldséget (enyhén kenheti is). Fűszerezzük sóval, és tegyük a sütőbe 30 percre (az idő növelhető, ha keményebben akarjuk sütni) 180-200 fokon. Az étel fiatal burgonyából különösen ízletes lesz.
3. lépés
Másfajta főzési módszer esetén húzza meg a gumókat. Vágjuk ékekre, és tegyük előre olajozott tepsibe. Fűszerezzük sóval és barnával a 2. lépésben leírtak szerint. Ez az opció sokkal finomabb lesz, ha főzés előtt a burgonyát pácsal, például sajttal kikenjük és 10-15 percig tartjuk (különféle pácokat árulnak az üzletekben). Ehhez az ételhez hozzáadhat még darált húst, hagymával elősütve, vagy főtt csirkecombot (bármilyen tetszéses ételízesítővel megkenhetjük). Csak ne terítsen túl vastag rétegeket egy tepsire, különben főtt burgonyát kap, nem sültet. És ne szeletelje nagyon vékonyan a gumókat - kockáztatja a chips készítését. A teljes készenlét előtt 1-3 perccel megszórhatjuk az edényt reszelt sajttal, kellemes ropogós héjat képez a tetején.
