Szükséges
- A recept nagyon egyszerű, de ennek ellenére nem hagyja közömbösen az édesszájú:).
- Tehát szükségünk van:
- 200 g cukor (személyes okokból csökkentheti a mennyiséget);
- 200g liszt;
- 280gr túró;
- 200gr vaj;
- 3 tojás;
- egy marék mazsola (ízlés szerint adhat hozzá szárított áfonyát vagy cseresznyét);
- 1 tk sütőpor
- vanília esszencia 1 tk
- Jobb slickon formában sütni:).
- Tegye a tésztát a formákba 2/3-ra. Újaim vannak az Ikea-ból, pontosan 12 dolog derült ki)
- Sütőben 25-30 percig 180 fokon aranybarnára sütjük.
Utasítás
1. lépés
Az első lépés a sütő előmelegítése 180 ° C-ra.
Öblítse le a mazsolát, öntse fel forrásban lévő vízzel. Alkoholos muffinokhoz áztassa a mazsolát konyakba vagy rumba.
Megolvasztjuk a vajat és hagyjuk kihűlni.
Keverővel jól felverjük a tojásokat.
Adjunk hozzájuk cukrot, és addig verjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
Adjunk hozzá túrót, és keverjük simára.
Öntsük bele a kihűlt olajat és keverjük össze.
Adjunk hozzá vanília kivonatot.
A szitált lisztet simára keverjük a tésztában.
Adja hozzá a mazsolát a tésztához.
2. lépés
Helyezze a tésztát a magasságuk 2/3-os formájába (sütéskor a cupcakes megemelkedik).
Körülbelül 16 muffint készítek.
A muffinokat 180 ° C-ra melegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
3. lépés
Amikor a muffinok kihűltek, vegyük ki a formákból, szórjuk meg porcukorral, és kezdjünk teázni;).
