Finom csokoládé szarvasgombát készíthet. Nem lesznek rosszabbak, mint a vásárolt édességek, talán éppen ellenkezőleg - jobbak.
Szükséges
- - tejpor - 200 g;
- - kakaó - 50 g;
- - cukor - 250 g;
- - vaj - 200 g.
Utasítás
1. lépés
Egy fazékban keverjünk össze 100 ml vizet és kristálycukrot, majd tegyük tűzre. Amikor ez a keverék felforr, adjunk hozzá vajat, és közepes lángon főzzük, amíg a kapott tömeg sűrűsödni nem kezd. Ha ez megtörténik, vegye ki a tűzhelyből, és hagyja kissé kihűlni.
2. lépés
Kombinálja a következő összetevőket egy külön tálba: tejpor és kakaó. Keverjen össze mindent alaposan. A kapott keverékhez fokozatosan hozzá kell adni a tejszínes cukrot, és újra jól el kell keverni. Így kiderült a jövőbeni csokoládé szarvasgombák "tésztája".
3. lépés
Csípje le a kapott masszából egy kis darabot, és gömbbé tekerje. Tegye ugyanezt a "teszt" többi részével is. Ennek a gömbnek meg kell egyeznie a dióéval. Hűtőbe tesszük az édességet 2 órán át. Finom csokoládé szarvasgomba készen áll! Opcionálisan ez a desszert kókuszreszelékkel vagy apróra vágott dióval is díszíthető.
