Bármilyen házi süteményt valami hangulatosnak, melegnek és kellemesnek érzékelnek. És ha nem sok időbe telik elkészítése, akkor az étel iránti szeretet megduplázódik. Egy ilyen tortáról van szó, amiről ma beszélünk.
Szükséges
- - granulált cukor - 150 g;
- - kakaópor - 3 evőkanál;
- - vaj - 100 g;
- - prémium búzaliszt - 1 pohár.
- Töltéshez:
- - túró - 500 g;
- - csirke tojás - 3 db.;
- - granulált cukor - 90-100 g;
- - keményítő - 1 evőkanál;
- - vanillin - a kés hegyén.
Utasítás
1. lépés
Először készítse elő a streusel-t, ez egy édes morzsa, amely a pite alapjául és tetejéül szolgál. Kombinálja a kristálycukrot kakaóporral és liszttel. Tegyen puha vajat a teljes tömegbe, villával törje össze. Ezután dörzsölje meg mindent a kezével, szerezzen egy csokit.
2. lépés
Ezután elkezdheti elkészíteni a tölteléket. Jobb, ha puha, homogén túrót használunk. Tegyen granulált cukrot, túrót, vanillint a keverőedénybe. Törje a tiszta tojásokat egy külön tálba, és engedje le a fent felsorolt összetevőkre. A készítményt habosra verjük, majd hozzáadjuk a keményítőt és keverjük.
3. lépés
Készítsen elő egy űrlapot, vagy két kisebbet. Helyezzük az aljára a csokoládé chips felét, majd terítsük ki a tölteléket. Töltse meg újra a tetejét morzsákkal.
4. lépés
Sütőben 40 percig 200 fokon sütjük. A kész csokoládétortát túróval hűtsük le, és osszuk fel.
