A csokoládé szerelmesei értékelni fogják a csokoládé fondant sütemények ízét. Ez egy igazi csemege, amely mindössze negyven perc alatt elkészíthető.
Szükséges
- - 150 g tejföl;
- - 120 g csokoládé;
- - 120 g liszt;
- - 2 tojás;
- - 1/2 csésze tejföl a tésztához;
- 1/2 csésze barna cukor
- - 3 evőkanál. evőkanál vaj;
- - 2 evőkanál. evőkanál cukor, kakaópor;
- - egy csipet szódabikarbóna.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a sütőtejszínt szódabikarbónával, tegye félre néhány percre. Miközben felverheti a szobahőmérsékletű vajat cukorral, adjunk hozzá kakaóport, egyenként keverjük hozzá a csirketojásokat, mindegyik után alaposan keverjük össze. Hozzáadunk lisztet, mindent összekeverünk. Adjunk hozzá tejfölt és szódabikarbónát, keverjük újra.
2. lépés
Vegyen kis cupcake formákat, kenje meg olajjal, vagy vonjon papír cupcake betétekkel - nagyon szépek, finomak, értékesek, díszítik a süteményeit. Félig töltse meg a sütőformákat a tésztával - sütés közben elég magasra emelkedik.
3. lépés
Süssük a csokoládé muffinokat 180 fokon 20 percig.
4. lépés
Egyelőre megkezdheti a csokoládé fudge elkészítését. Törje apróra a csokoládét, vízfürdőben olvassa fel őket, időnként megkeverve. Adjunk hozzá cukrot és tejfölt (150 gramm), alaposan keverjük simára. Forralja fel a keveréket, kapcsolja le a tüzet. Hagyja kissé kihűlni a fondantot, majd tegye a hűtőbe lehűlni.
5. lépés
Díszítse a kész meleg cupcake-okat kész csokoládé fondanttal. A csemege édes, ezért hozzáadott cukor nélkül tea mellé a legjobb.
