A sütőtökmagokat könnyen meg lehet szárítani kemencében vagy serpenyőben a tűzhelyen. De jobb és hasznosabb, ha napsütésben végezzük. Ebben az esetben az összes vitamin megmarad a magokban, és további energiával telítődik.
Utasítás
1. lépés
Közvetlenül a sütőtök magjának szárítása előtt el kell távolítani őket a tökből, és alaposan ki kell öblíteni, felszabadítva a pépet. Ha a magokat tökrosttal fogyasztják, akkor hosszan tartó szárítás után is romlani és rothadni kezdhetnek.
2. lépés
A fényes nappali napsugarak tökéletesen száríthatják a tökmagokat, és gyógyító erővel és energiával tölthetik fel őket. A meleg évszakban ezt megtehetik az országban, a kertben vagy akár az erkélyen is. A magokat vékony, egyenletes rétegben kell vastag, tiszta papírra vagy puha ruhára, például gézre rakni. A szárítás átlagosan körülbelül három órát vesz igénybe. Ez idő alatt a magokat időszakosan meg lehet fordítani, keverés közben, hogy gyorsabban száradjanak, de erre nincs szükség.
3. lépés
Ha a sütőtökmagokat nem lehet természetes hővel szárítani, használhatja a sütőt. Ebben a magok gyorsabban elérik a kívánt állapotot, de fontos, hogy az egyenletes szárítás érdekében keverjük és fordítsuk őket. A sütőt 180 fokra kell felmelegíteni, és 20-25 percig egy tepsit magokkal kell elhelyezni benne.
4. lépés
A kész magokat papír- vagy rongyzsákban vagy szorosan lezárt edényben kell tárolni, hogy elkerüljék a nedvesség bejutását.
5. lépés
A szárított mag kiváló parazitaellenes szer, amely gyengéden tisztítja a testet. Akár a héjjal együtt is fogyaszthatók, mivel abszolút ártalmatlan, nem mérgező és nem okoz mellékhatásokat. A magok felhasználhatók a bélparaziták megelőzésére és kezelésére egyaránt.
6. lépés
Hihetetlen gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, és képzett háziasszonyok használják őket különféle ételekben és független termékként. 36-52% egészséges zsírolajat tartalmaznak, amely jótékony hatással van a szervezetre, szemben a palackozott préselt olajokkal. A tökmag gazdag szerves savakban, gyantás anyagokban, B-vitaminokban, valamint E és C-ben. A maroknyi magban található cink jótékony hatással van a bőr állapotára, és a vas szinte teljesen pótolja a szervezet napi szükségletét erre a nyomelemre.. A magok a nők számára hasznosak a terhesség alatt, enyhítik az émelygést.
7. lépés
Nem szabad tökmagot enni nagy mennyiségben gyomorbetegségekben, fekélyekben szenvedők számára. Szalicilsavat tartalmaznak, amely irritálhatja a gyomor bélését.
