Az emberek nagyobb valószínűséggel kíváncsiak arra, hogy mennyi kalória van a földimogyoróban, és nem az, hogy károsak-e nekik. Nem ajánlott nyersen használni. Ezért a diót meg kell sütni, még akkor is, ha önmagában van egy serpenyőben.
Először is a diófélékkel való visszaélés teljes. Sőt, ez a nyers, nem sült dió fogyasztására vonatkozik. Hőkezelés után káros tulajdonságaik némileg csökkennek. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy még egy nagy mennyiségű gyógyszer is igazi méreggé válik. Ez vonatkozik a diófélékre is.
Másodszor: Ezt nem szabad elfelejteni, ha először ízelítőt ad a gyermekének a diófélékből. Annak érdekében, hogy ne kockáztassunk, ismét együnk pörkölt diót, szabaddá válva a bőrből. Ő az, aki számos allergiás reakció oka.
Harmadszor, földimogyorót tartalmaz. Figyelembe véve, hogy a dió meglehetősen ízletes, nem olyan nehéz a normánál többet enni és észre sem venni. Ezért próbálja meg korlátozni a dió napi bevitelét (bármilyen, ez nemcsak a cikk hősére vonatkozik) egy kis marékra. Akkor a földimogyoró nem lesz negatív hatással az alakjára.
De általában ésszerű fogyasztás mellett a földimogyoró hasznos a szervezet számára. Összetételének majdnem felét egészséges zsírok foglalják el, sok a fehérje is. Ezért a mogyoróvajat (cukor, növényi olaj és egyéb káros adalékanyagok nélkül) a sportolók szeretik. A vitaminok, makro- és mikroelemek tömege a mogyorót a hasznos anyagok valódi raktárává teszi. A lényeg az, hogy ne felejtsük el, hogy minden mértékkel jó.
