Sokat el lehet mondani a tökmag előnyeiről. A tökmag a kiváló vitamin-ásványianyag-összetétel mellett, amely jótékony hatással van az agy, az immunrendszer, a vizelet-reproduktív rendszer és az egész test működésére, testünkben parazitákat elpusztítani képes cucurbitint tartalmaz.. A magok pörkölésének folyamata meglehetősen egyszerű és gyors.
Utasítás
1. lépés
Sütés mag egy serpenyőben. Öblítse le a tökmagot hideg folyó vízzel, és tegye egy előmelegített, vastag aljú serpenyőbe.
2. lépés
Sütjük a magokat, folyamatosan keverve alacsony lángon 15-20 percig. Miután a magok alaposan megszáradtak, keverés közben megkóstoljuk őket, hogy ne égjenek meg.
3. lépés
Hagyja a serpenyőben a pirított magokat kihűlni.
4. lépés
A főzés során enyhén megsózhatja a magokat, amíg azok még nedvesek. Adhat hozzá némi növényi olajat is.
5. lépés
A sütőben sütéskor a magokat egy tepsire tegye vékony rétegben.
6. lépés
Melegítse elő a sütőt 140-150 fokra, és tegye a tepsit a sütőbe.
7. lépés
20-30 percig sütjük, időnként kivéve és kevergetve a magokat.
8. lépés
Hagyja a magokat kihűlni a sütőben, kissé kinyitva.
