A sült hagyma kiváló saláta termék. Külön ételként is tálalható. A hagyma gazdag C-vitaminban, és sütve nagyon kellemes ízű is. A sült hagymát többféle módon lehet elkészíteni.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük a sütőt kb. 180 fokra. Ha a sütőnek több üzemmódja van, válassza a grill üzemmódot.
2. lépés
Hámozza meg a hagymát, amíg a sütő melegszik. Vágja két-négy darabra. Helyezze a hagymát vágott oldalával felfelé egy tepsibe. Ne feledje, hogy a tepsinek tökéletesen laposnak kell lennie, hogy a hagymák a lehető legközelebb legyenek a grillhez, különben a hagymák nem sülnek meg.
3. lépés
Helyezze a tepsit a sütő legfelső állványára. 10 percig sütjük. Ez az első módja a sült hagyma főzésének otthon.
4. lépés
Nyárson hámozatlan hagymát, ha kívül van a városon, és grillezésre készül. Sütjük magas lángon a paradicsommal, padlizsánnal és borssal a nyárson.
5. lépés
Hámozza meg a zöldségeket, miután teljesen feketék lettek. Apróra vágott sült hagymát és más zöldségeket egy salátástálba. Mindent takarjon olíva- vagy napraforgóolajjal. Sült hagymasaláta zöldségekkel kész! Ez a hagymás sütés második módja.
6. lépés
Melegítsen vajat vagy olívaolajat egy serpenyőben. Hámozzuk meg és vágjuk karikára a hagymát. A gyűrűk vastagságának 1-1,5 cm-nek kell lennie, nem több.
7. lépés
Olaján pirítsuk a hagymát aranybarnára. Helyezze át mély alakúra. Öntsön citromlevet a hagymára, és szórja meg őrölt fekete borssal, tárkonnyal (ha úgy tetszik ez az ételízesítő) és sóval. A tetejére szórjunk meg mindent cukorral (kb. 1 evőkanál).
8. lépés
Mindent letakarunk fóliával. Süssük a hagymát körülbelül 10-15 percig. Megtanulta a sült hagyma gyors elkészítésének harmadik módját.
9. lépés
Mossa és hámozza meg a hagymát. Helyezze egy lapos tepsire. Süssük a hagymát a sütőben kb. Fél órán át 175 - 185 fokon.
10. lépés
Finomra vágjuk a petrezselymet, és a tetejére szórjuk a sült hagymát. Ízlés szerint adhat hozzá sót, napraforgó- vagy olívaolajat, őrölt fekete borsot is. Ez a negyedik módszer a sült hagymák gyors főzéséhez otthon.
11. lépés
Használja a zöldségekkel sült hagymasaláta receptjét a szabadban történő grillezéshez, főzze otthon grillezett húshoz. A hagyma elkészítésének utolsó módja könnyen megvalósítható a természetben, csak hámozott hagymát kell rácson vagy nyárson sütni körülbelül 15 percig.
