Van csukád, de nem tudod, hogyan kell finoman főzni? Szeretnék valami szokatlanabbat, mint csak sült halat. Tehát sütjük a csukát a sütőben fóliában, nem fogja megbánni az eltöltött időt. Nem szégyen ilyen ételt letenni az ünnepi asztalra, természetesen, ha szépen díszített.
Szükséges
- - csuka;
- - citrom;
- - fűszerek közül lehet választani;
- - tejföl;
- - só, bors;
- - zöldek.
Utasítás
1. lépés
Tisztítsa meg a csukát, mint minden más halat - kaparja le a mérleget, vágja le az uszonyokat, kopoltyúkat és a beleket. Mossa le hideg vízzel, törölje és dörzsölje fűszerekkel a bőrt és a has belsejét is. Nagyon ízletes korianderrel, kakukkfűvel vagy rozmaringgal. Feltétlenül sózzon és borsozzon ízlés szerint. Ezután csepegtesse le citromlével.
2. lépés
A csuka belsejébe több citromszelet tehet. És a tetemet megkenjük tejföllel, vagy csak öntsük olívaolajjal. Tekerjük a csukát fóliába, és előmelegített sütőben sütjük. Szinte tekerje ki a fóliát, mielőtt elkészülne, és ropogósra sütjük a halakon.
3. lépés
Tegye át a megsült csukát egy nagy, hosszúkás tányérra, gyönyörűen díszítse zöldségekkel és gyógynövényekkel, citrommal, áfonyával és így tovább. És tálalja.
