Az aranybajusz levelei sok hasznos anyagot tartalmaznak, miért ne kombinálhatná őket az ugyanolyan hasznos fehérrépával, finom házi készítésű szeleteket készítve? A fehérrépa szeleteket nagyon egyszerű elkészíteni.
Szükséges
- - 1 kg fehérrépa;
- - 100 ml tejszín;
- - 30 g arany bajuszlevél;
- - 2 tojás;
- - 100 ml növényi olaj;
- - 3 evőkanál. kanál kenyérmorzsa;
- - 2 evőkanál. evőkanál búzadara;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a fehérrépát, és hámozás nélkül dörzsölje meg egy nagy reszelőn, fedje le krémmel, tegyen egy csendes tüzet, fedje le fedővel, párolja 5 percig.
2. lépés
Ezután adjunk hozzá tojást és búzadarát. Keverje jól össze, amíg a csomók eltűnnek, sózzuk.
3. lépés
A kapott masszából formázzon szeleteket, zsemlemorzsába kenyerezze, növényi olajban sütje meg.
4. lépés
Tálalás előtt megszórjuk előre aprított arany bajuszlevelekkel.
