Az alacsony kalóriatartalmú ételek kedvelői gyakran a sült zöldségeket is beveszik étrendjükbe. Ez a könnyen elkészíthető és nagyon ízletes étel tökéletes mind a szokásos vacsorához, mind az ünnepi asztalhoz.
Szükséges
-
- paradicsom (kicsi) 150 g;
- cukkini 150 g;
- sampinyonval 150 g;
- zöldhagymát;
- bazsalikom;
- feta sajt 60 g;
- só;
- bors;
- vaj 50 g.
Utasítás
1. lépés
Készítse elő a zöldségeket. Mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Vágjon minden paradicsomot ketté (ha a Cseresznye fajtát használja, egészben is felhasználhatja; vágjon közönséges paradicsomot és távolítsa el belőle a szárakat). A cukkini helyettesítheti a szokásos cukkinit vagy padlizsánt. Mindenesetre figyeljen a bőrükre - az idősebb zöldségek kemény héjúak, ezért mindenképpen vágja le őket. Ezután vágja őket egy centiméter széles körökbe. Ha a körök túl nagyok, ossza fel ketté vagy negyedbe. Vágja félbe a sampinyonkat (különösen a nagyokat - négy részre). A zöldhagymát és a bazsalikomleveleket apróra vágjuk.
2. lépés
Vágja a sajtot apró kockákra. Kombinálja a sajtot, a zöldségeket és a gyógynövényeket egy mély tálba, adjon hozzá sót és borsot.
3. lépés
Vegyük a fóliát. Tegye tepsibe vagy grillrácsra több rétegben. Helyezzen zöldségeket a közepére, amelyek tetején több darab vaj (egyenként húsz-harminc gramm). Tekerje be a fóliát úgy, hogy a zöldségek teljesen belül legyenek. Ne próbáljon lyukakat szúrni a kapott táskában.
4. lépés
Próbálja ezt az ételt részletekben főzni. Ehhez sok négyzet alakú fólialapra lesz szükség (körülbelül tizenöt-tizenöt centiméter). Terítsük a fóliát egy tepsire egymásra 3-4 lapot kilencven fok eltolással. A kapott négyzetek közepére tegyen zöldségeket, a tetejére tegyen egy darab vajat. Emelje fel a fólia széleit és rögzítse azokat a tetején.
5. lépés
Főzz zöldségeket a sütőben 200 fokon (használhatod a grillt is) körülbelül fél órán át.
