A fagylalt édes és finom csemege, amelyet a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretnek. Forró időben nagyon népszerűvé válik. Ma a fagylaltfajták sokfélesége létezik. Ennek a hideg finomságnak a története az ókori Kínában kezdődött, körülbelül 5000 évvel ezelőtt. A gazdag kínai otthonokban fagyasztott gyümölcsleveket szolgáltak az asztalhoz. Nagy Sándor is szerette a fagylaltot, Hippokratész pedig azzal érvelt, hogy ez segít megszabadulni a hőtől.
Utasítás
1. lépés
A modern fagylalt a 18. században jelent meg Oroszországban. Korábban Oroszországban a tejet összekeverték mézzel, majd a kapott keveréket adagolt formákban lefagyasztották. A Shrovetide-en fagyasztott túró, cukor, tejföl és mazsola keverékét is elkészítették.
2. lépés
A híres utazó, Marco Polo 1295-ben hozta Európába a fagylalt receptjét. Ezután Saltpeter-t alkalmazták ennek a finomságnak a hűtésére.
3. lépés
Azt mondják, hogy egy különleges fagylaltkészítő eszközt hoztak Saint Helena szigetére, ahol száműzték Napóleon francia császárt. Egy nagyon jeles tábornok szerette ezt a finomságot. Még a száműzetésben sem tagadhatta meg magától ezt az örömöt.
4. lépés
A 19. században a fagylalt nagyon drága csemege volt, amelyet csak a lakosság gazdag rétegei engedhettek meg maguknak.
5. lépés
A popsicle fagylaltot Christian Nelson találta fel. Csokoládé jegesedéssel borította be a szundájt, és ezt a terméket "eszkimó pai" -nak, azaz "eszkimó pitének" nevezte.
6. lépés
A boton található fagyit véletlenül találták ki. Frank Epperson véletlenül hagyott hidegben egy pohár szódát, benne szalmával. A másnap reggeli eredményt látva a találékony kaliforniai 1905-ben azonnal szabadalmaztatta ezt a találmányt, és elkezdett fagyasztott limonádét gyártani, amelyet popsicle-nek nevezett. A nagy gazdasági világválság éveiben ezt a terméket egyszerre két pálcával kezdték kiadni, hogy szükség esetén az egyik adag felére szakadhasson.
7. lépés
Vannak olyan fagylaltfajták a világon, amelyek ízű halat, tenger gyümölcseit, fokhagymát, chilit, sajtot, gombát, szalonnát, paradicsomot és zellert tartalmaznak. Egyébként a Szovjetunióban a múlt század 80-as éveiben paradicsomszörbét is gyártottak, de ez az egzotikus csemege nem volt különösebben népszerű a lakosság körében.
8. lépés
A legtöbb fagylaltot az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Belgiumban, Új-Zélandon és Dániában fogyasztják. A Venezuelában található kávézó több mint 700 féle desszertet kínál. Ez a világ legnagyobb fagyizója.
9. lépés
Az Egyesült Államokban a megfázást nem mézzel és málnával kezelik, hanem forró vizes palackokkal, jéggel, hideg zuhannyal és … speciális fagylalttal. Gyömbért, citromlevet és mézet, valamint gyógyszeres fagylaltot tartalmaz, cayenne borssal és bourbon-nal.
10. lépés
A fagylalt kiváló orvosság a mandulagyulladás, a mandulagyulladás és a garatgyulladás megelőzésére. Megkeményíti a torkot és a nyálkahártyát kevésbé érzékeny a hőmérsékletváltozásokra.
11. lépés
A legdrágább fagylaltot a Serendipity étteremben (New York) szolgálják fel. Madagaszkári vaníliát adnak ehhez a desszerthez, és ehető aranyréteg borítja. Egzotikus gyümölcsöket, arany drazsét, marcipán meggyet és szarvasgombát is kínálnak ehhez a finomsághoz. Ennek az ételnek az ára tartalmaz egy speciális, gyémántokkal díszített aranykanalat is, amelyet a látogató ajándékként vehet fel, hogy sok pénzért megkóstolta a fagylaltot New Yorkban.
12. lépés
2002-ben letartóztattak egy utcai fagylaltárust Chilében, akinek egyszerűen nem volt vége az ügyfeleknek. Kiderült, hogy ez a találékony latin-amerikai vállalkozó kokaint adott a jégkrémhez. Terméke függőséget okozott azoknak az embereknek, akik fogyasztották.
13. lépés
2006-ban hatalmas fagylalt torta készült Pekingben. Súlya 8 tonna volt, hossza 4,8 m, magassága - 1 m, szélessége - 3 m. A tortát medvék rajzai díszítették, gyártása pedig a "Jégkrém-hegy" gyerekjáték reklámkampányának része volt.
14. lépés
Moszkvában egy hatalmas, két méteres hóembert is készítettek fagylaltból. Súlya több mint 300 kg volt, és az orosz trikolor színeiben készült. A Guinness-rekordok könyve tartalmaz egy 2011-ben Kanadában készült fagylalt tortát. Körülbelül 10 tonna volt. Ennek a desszertnek az elkészítéséhez 9 tonna fagylalt, 136 kilogramm csokoládé chips és 90 kilogramm keksz kellett.
15. lépés
Kérheti és meglepetheti a vendégeket egy szokatlan desszert - sült fagylalt. Ehhez nagyon fagyassza le a fagylaltgömböt, majd forgassa lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába. A félkész terméket a fagyasztóban kell tárolni, és közvetlenül tálalás előtt nagyon gyorsan meg kell sütni a fagylaltot.
