A garnélával, gyógynövényekkel és zöldségekkel készült saláta remek lehetőség egy könnyű nyári étkezéshez. A világos, napos saláta felvidítja, kielégíti az éhséget, és egészséges tápanyagokkal és vitaminokkal tölti fel a testet.
Szükséges
- - 250 g meggyparadicsom;
- - 200 hámozott garnélarák;
- - 40 g sült saláta kitûnõ;
- - 1 kis üveg olajbogyó;
- - 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - 0,5 teáskanál borecet;
- - fűszerek;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Töltsön meg egy közepes méretű serpenyőt vízzel, és tegye rá. Amikor felforr a víz, mártsa bele a garnélarákot és főzzön néhány percig. Csepegtesse le a vizet, hűtse le a garnélákat, és tegye papírtörlőre úgy, hogy elnyeli a felesleges nedvességet.
2. lépés
A meggyparadicsomot folyó víz alatt mossuk és vágjuk ketté.
3. lépés
A sült salátát válogatjuk, megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk, majd a kezünkkel közepes méretű darabokra tépjük.
4. lépés
Távolítsa el az olívabogyóból a magokat, és vágja ketté.
5. lépés
Készítsen egy külön tálba salátaöntetet. Ehhez keverje össze az olívaolajat, az ecetet, a sót és a gyógynövényeket.
6. lépés
Tegye a saláta összes hozzávalóját egy mély tálba, öntse bele az elkészített mártást, mindent alaposan keverjen össze és tálalja.
