A zöld hagyma és a tojás saláta remek lehetőség egy könnyű nyári étkezéshez, mivel nem tartalmaz húskészítményeket. A zöldhagyma jól passzol a tojáshoz és a könnyű majonézhez, a kemény sajt pedig különleges pikáns ízt ad a salátának.
Szükséges
- - 1 csomó zöldhagyma;
- - 3 csirke tojás;
- - 150 g kemény sajt;
- - 2 evőkanál. kanál könnyű majonéz;
- - 1 édes és savanyú alma;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A tojásokat megfőzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk.
2. lépés
Mossa meg a hagymát, szárítsa meg, vágja apró karikákra, és tegye a salátástálba az apróra vágott tojásokhoz.
3. lépés
Hámozzuk meg az almát, és vágjuk a gyümölcsöt apró kockákra. A sajtot közepes reszelőn reszeljük le, vagy vágjuk apró kockákra.
4. lépés
Kombinálja az összes hozzávalót, adjon hozzá egy kevés könnyű majonézt és sót ízlés szerint, majd alaposan keverje össze.
5. lépés
Finom ízű zöld hagyma és tojás nyári salátája tálalható. Ha szükséges, díszítse az edényt apróra vágott gyógynövényekkel (menta, kapor, bazsalikom), és szórjon meg egy kevés frissen facsart citromlevet.
