Hogyan Főzzünk Halat Pitakenyérben

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Halat Pitakenyérben
Hogyan Főzzünk Halat Pitakenyérben

Videó: Hogyan Főzzünk Halat Pitakenyérben

Videó: Hogyan Főzzünk Halat Pitakenyérben
Videó: именной халат с вышивкой \"королева мать\" 2024, Április
Anonim

Egy ilyen ételt nemcsak eredeti és gyönyörű megjelenése, hanem csodálatos íze is megkülönböztet. Ez utóbbit hal, vékony pitakenyér, zöldségtöltelék és aromás fűszerek kombinációjával nyerik. Nagyon hasznos is, mert a hal sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Hogyan főzzünk halat pitakenyérben
Hogyan főzzünk halat pitakenyérben

Szükséges

  • - tengeri sügér;
  • - vékony pitakenyér;
  • - 1-2 paradicsom;
  • - hagyma;
  • - ½ csomó petrezselyem és koriander;
  • - olivaolaj;
  • - só és fűszerek ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

Húzza le a süllőt a mérlegről és a bélről, feltétlenül távolítsa el a kopoltyúkat, különben az étel keserűvé válik. Ezután alaposan mossa le folyó víz alatt, és szárítsa meg egy papírtörlőn, hogy a felesleges nedvesség ne rontsa el az ízt.

2. lépés

Dörzsölje meg a süllőt sóval, beleértve a belsejét is. Ezután megszórjuk durva fekete borssal és más fűszerekkel. Kenje meg a pita kenyeret olívaolajjal, és tegye rá a halat.

3. lépés

A zöldeket durvára vágja, a paradicsomot szeletekre, a hagymát vékony félkarikákra vágja. Helyezze ezeket a termékeket a süllő hasába, adjon még egy kis sót és csepegjen le egy kevés olívaolajjal.

4. lépés

Megszórjuk a halat citromlével, és csomagoljuk pita kenyérbe. Tegyük tepsibe, kenjük meg olívaolajjal a tetején és süssük 180 ° C-on 50 percig. Az elkészült edényt darabokra vágjuk, és apróra vágott citrommal és rozmaringággal tálaljuk.

Ajánlott: