Ha rajongsz a kelbimbóért, próbáld fettuccinnel főzni. Ennek a receptnek a tésztaszósza rendkívüli édességet ad az étkezéshez.
Szükséges
- -200 gramm tészta vagy rizs
- -6 szelet szalonna, apróra vágva
- 100 gramm kelbimbó, vékonyra aprítva
- -2 gerezd fokhagymát, apróra vágjuk
- -⅓ csésze krémsajt
- -¾ pohár csirkehúsleves
- -só és bors ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Készítsen tésztát a csomagolás utasításai szerint. Tisztítson meg ½ csésze vizet a lefolyás előtt.
2. lépés
Főzd meg a szalonnát nagy serpenyőben közepes lángon. A szalonnát aranybarnára sütjük. Vegye ki a szalonnát a serpenyőből, és hagyja, hogy a zsír leültessen egy tányérra. Helyezze a kelbimbót a serpenyőbe, ahol a szalonnát megsütötték.
3. lépés
Ízesítsük a káposztát a serpenyőben sóval és borssal. Gyakran keverje addig, amíg a kelkáposzta puha és ropogós lesz. Adjunk hozzá fokhagymát. Pároljuk 30 másodpercig, amíg az aroma meg nem jelenik. Csökkentse a hőt, és keverje össze sajttal és csirkehúslevessel. Addig keverjük, amíg a krémsajt meg nem olvad.
4. lépés
Adja hozzá a vizet, amelyet a tésztából leeresztettek. Kicsit keverjük, hagyjuk, hogy a szósz áztassa.
5. lépés
Tegye a főtt tésztát a serpenyőbe. Alaposan keverje össze. Helyezze a köretet a szalonna mellé és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
