Finom Royal sajtos rakott királynőknek és királyoknak. Elkészítése a túrós töltelék elkészítésével kezdődik.
Szükséges
- - 2 csésze búzaliszt;
- - 1 csésze cukor;
- - 0,5 tk szóda;
- - 500 g túró;
- - 3 tojás;
- - vanillin a kés hegyén;
- - margarin
Utasítás
1. lépés
Először át kell dörzsölni a túrót egy szitán, majd fel kell verni tojással és fél pohár cukorral (a második fele megy a tészta elkészítéséhez). A korbácsolás legvégén adjunk hozzá vanillint. Mielőtt ezt a vanillint forró vízben kell hígítani. Ezzel lezárult az első lépés.
2. lépés
Most elkészítjük a tésztát a sajttortánkhoz. Először a vajat nagyon apró darabokra kell vágni, majd liszttel és a maradék cukorral őrölni. Abszolút! - a zsemlemorzsa konzisztenciájához, valójában nagyon fontos. A tészta elkészítésének végén ehhez a keverékhez szódát kell adnunk, és mindent nagyon alaposan össze kell keverni. A második lépés megtörtént.
3. lépés
Elkezdjük a gyártás utolsó szakaszát. Először készítünk egy formát a benne lévő sajttorta későbbi sütéséhez. Kenje meg a formát margarinnal, majd tegye bele a tészta első felét, simítsa el. Fektesse a tetejére egyenletes rétegben a túrós tölteléket, óvatosan végezze el. Utolsó dolog pedig a töltelék kitöltése a tészta fennmaradó felével. A sajttortát 200 fokos hőmérsékleten 15-20 percig sütjük, lehet, hogy még egy kis időbe telik. Kivesszük, kivágjuk és forrón tálaljuk az asztalhoz. Kész a királyi sajttorta, jó étvágyat!
