A hagyományos kínai hoisin szószban készült garnélarák azoknak fog tetszeni, akik szeretik az édes jegyeket az ételükben. Nagyon egyszerű és gyors recept az ázsiai stílusú tenger gyümölcseinek szerelmeseinek.
Szükséges
- - 16 nagy garnélarák;
- - 2 citrom;
- - 4 kanál hoisin (nagy szupermarketekben kapható);
- - 3 evőkanál méz;
- - só és bors ízlés szerint;
- - néhány ág koriander díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a garnélát, hagyja a farkát (opcionális). Készítsük el a pácot egy csészében: keverjük össze két citrom levét, hoisin szószt, mézet és egy citrom héját.
2. lépés
Sózzuk, borsozzuk a garnélákat, tegyük egy tálba páclével, alaposan keverjük össze és hagyjuk 30 percig.
3. lépés
Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, tegye a garnélákat fóliával letakart tepsibe. A tepsit garnélákkal a sütőbe küldjük 8-10 percig, azonnal tálaljuk, apróra vágott korianderrel díszítve.
