Javaslom, hogy próbáljon elkészíteni egy hihetetlenül finom többrétegű desszertet tökkel, sajttal és fűszerekkel. A fűszerek fűszert és ízt adnak az ételhez. A megadott mennyiségű étel 4 adagra elegendő.
Szükséges
- - puha krémsajt - 250 g;
- - tök - 200 g;
- - vanillin - 1 teáskanál;
- - cukor - 100 g;
- - őrölt szerecsendió - 0,5 teáskanál;
- - fahéj - 0,5 teáskanál;
- - őrölt szegfűszeg - 0,5 teáskanál;
- - klasszikus joghurt - 100 g;
- - méz - 0,5 teáskanál;
- - dió (hámozott) - 50 g.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk le a tököt a magokról és hámozzuk meg, vágjuk kockákra, és forraljuk puhára.
2. lépés
Vegye ki a tököt a vízből, szárítsa meg. Keverje össze az összes fűszert, és takarja le velük a tököt, hagyja 10 percig. Ezután a tököt turmixgéppel püréig őröljük.
3. lépés
Kávédarálóval alakítsa a cukrot porcukorrá. Kombinálja a sajtot porcukorral és vaníliával. Keverővel jól verjük fel a keveréket. Ezután adjunk hozzá tökpürét a sajtkeverékhez. Keverjük össze.
4. lépés
A diót turmixgéppel addig őröljük, amíg durván nem lesznek (vagy késsel felaprítjuk).
5. lépés
Kombinálja a joghurtot mézzel, keverje össze.
6. lépés
Az elkészített mély tálakba (vagy poharakba) 2-3 evőkanál. l. tökpüré sajttal, tegyen néhány evőkanál joghurtot a tetejére, szórjon rá diót, ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben. Helyezze a tálakat 2 órára hűtőbe. Tálalás előtt díszítsük menta levelekkel.
