A töltött paprika egy jól ismert régi recept, amelyet sokan ismernek és szeretnek. De a hagyományos darált változattól eltérően teljesen vegetáriánus ételeket készíthet. Eredetinek tűnik, de az íze csak megnyalja az ujjait. Miután először elkészítette ezt az ételt, mindenképpen meg akarja ismételni.
Szükséges
- - 4 dolog. édes paprika
- - 2 db Luke
- - 2 teáskanál paradicsom
- - 2 evőkanál. kanál rizs
- - 250 g spenót
- - 25 g liszt
- - 70 g lágy sajt
- - 5 evőkanál. evőkanál tejfölt
- - só bors
Utasítás
1. lépés
Először készítse elő az összes szükséges összetevőt, és tegye a konyhapultra. Öblítse le és vesse be a paprikát.
2. lépés
A hagymát apróra vágjuk. A spenótot apróra vágjuk, miután forrásban lévő vízzel leforráztuk. Kombinálja a spenótot és a hagymát rizzsel, paradicsompürével és reszelt sajttal. Fűszerezzük sóval, borssal, és jól összekeverjük.
3. lépés
A kapott elegyet tegye a kaliforniai paprika belsejébe, majd dobja bele a húslevesbe, és főzze, amíg megpuhul.
4. lépés
Egy serpenyőben pirítsuk meg a lisztet világos narancssárgáig, hűtsük le, adjunk hozzá vizet és tejfölt, sót és borsot is. Tartsa a kapott mártást 10 percig tűzön.
5. lépés
Tálalás előtt díszítsük gyógynövényekkel. Öntsük a mártást egy csészébe, és tegyük mellé.
