Bármely gyermek álma csomók nélküli búzadara. Úgy tűnik, mi lehet könnyebb - búzadarát főzni? De amikor magáról a folyamatról van szó, sok szülő nem birkózik meg - és a búzadarabban szörnyű ízetlen csomók jelennek meg. Természetesen a gyerekek nem esznek ilyen zabkását, vagy erőszakkal esznek. De búzadarát készíthet bármilyen gyermek ételével! A csomómentes búzadara recept egyszerű.
Utasítás
1. lépés
A búzadara zabkását egy kis edényben kell főznie, a maximális négy "gyermek" vagy két "felnőtt" adag. Próbálja meg a serpenyőt vagy merőkanálat szabadon tartani.
2. lépés
Főzzünk búzadarát víz és tej keverékében 1: 1 vagy 1: 2 arányban. Ha a búzadara zabkását csak tejjel főzzük, nagy az esély arra, hogy megvastagodjon. Jobb, ha kissé vékonyítjuk.
3. lépés
A sót és a cukrot előre hozzá kell adni a tejhez, amint felforr.
4. lépés
A búzadarát hozzá kell adni a forrásban lévő tejhez, öntsük a zacskóból vékony folyamban, miközben folyamatosan keverjük a keveréket. Ne adjon hozzá sok búzadarát, folytassa literenként víz vagy tej fél pohár mennyiségéből.
5. lépés
Most meg kell várni, amíg a tej másodszor felforr. Ugyanakkor folyamatosan kell keverni a zabkását.
6. lépés
Amikor a tej újra felforr, kapcsolja ki a gázt, és vegye ki a kását tartalmazó edényt a tűzhelyből. Adjunk hozzá egy kis vajat a zabkásához. Amikor elolvad, a búzadarát csomók nélkül rakhatja ki a tányérokra. Most, hogy mindent jól csinált, a búzadara nem sűrűsödik és nem lesz csomó, még akkor sem, ha nem avatkozik bele.
